Tipps für Schulküchen – Abfälle und Verpackung

Unterrichtsbaustein: Tipps für Schulküchen – Abfälle und Verpackung

Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Bedeutung der Abfallvermeidung – Lebensmittelabfälle und Verpackungen – für den Klimaschutz in der Küche vorstellt. Mithilfe des Posters können die Schülerinnen und Schüler die wichtigsten Maßnahmen für die Klimaeffizienz in der Außer-Haus-Verpflegung lernen und eigene Vorstellungen entwickeln.

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Nutzungsrechte: CC BY-NC

Vervielfältigung und Verbreitung erlaubt. Namensnennung erforderlich. Keine Nutzung für kommerzielle Zwecke.
Herkunftsnachweis: "Tipps für Schulküchen – Abfälle und Verpackung" von IZT – Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung, lizenziert unter CC BY-NC 4.0
Original-URL: https://download.sodix.de/api/content/data/SODIX-0001104603.pdf

IZT – Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung

Dr. Michael Scharp

BBNE, BNE, Einsparpotenzial, Klimaschutz, Klimawirkung, Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Pro-Kopf-Lebensmittelabfälle, Schulküche, Schulverpflegung, Umweltschutz

Lernressource	Unterrichtsbaustein
Lizenz	CC BY-NC 4.0
Beruf	Fachkraft für Hafenlogistik (m/w/d), Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d), Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d), Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d), Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d), Koch (m/w/d), Veranstaltungskaufmann (m/w/d)
Sprache	Deutsch

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