Berufsfeldpanorama Hotel & Gastronomie

Entdeckendes: Berufsfeldpanorama Hotel & Gastronomie

Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Hotel & Gastro“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt von Hotel und Gastronomie. In mehreren virtuellen Räumen lassen sich über multimediale Hotspots – darunter Videos, Interviews und Fotostrecken – spannende Einblicke in verschiedene Ausbildungsberufe gewinnen. Vorgestellt werden die Berufe: Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Fachmann/Fachfrau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie, Kaufmann/ Kauffrau für Hotelmanagement, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft für Gastronomie, Koch/Köchin sowie die Fachkraft Küche.

Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB)

360°, Arbeitsalltag, Ausschank, Bar, Beratung, Berufsfeld, Berufsfeldpanorama, Berufsorientierung, Bestellungen, Betrieb, Büro, Dekorieren, Dive, Einblick, Einführung, Empfang, Erfahrungsberichte, Erkunden, Führung, Gastronomie, Gaststätte, Gerichte, Getränkeausschank, Gewerbe, Gäste, Hotel, Hotelzimmer, Housekeeping, Hygiene, Job, Koch, Kochen, Kommunikation, Kontakte, Koordinierung, Kostenkontrolle, Küche, Lager, Lagerung, Management, Marketing, Panorama, Personal, Planung, Preiskalkulation, Produktionsberuf, Qualitätssicherung, Quittung, Rechnungen, Reinigung, Reservierung, Ressourcen, Rezeption, Rückgeld, Speisen, Teamwork, Veranstaltungen, Verkauf, Waren, Zubereitung, eindecken, nachhaltig, präsentieren, rechnen, servieren

Lernressource	Entdeckendes Lernen, Interaktion
Lizenz	keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf	Fachkraft Küche (m/w/d), Fachkraft für Gastronomie (m/w/d), Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d), Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d), Koch (m/w/d)
Sprache	Deutsch

ähnliche Materialien

Lernkontrolle: Korrektes Handeln bei Liefermängeln (kombinierter Leistungsnachweis, PDF)

Korrektes Handeln bei Liefermängeln (kombinierter Leistungsnachweis, PDF)

Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe aus dem Lernfeld 2 „Waren bestellen...

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Berufsdeutsch, DaF, DaZ, Fachbegriff, Fachsprache, Fachwort, Geschäftsfähigkeit, Kaufvertrag, Kommunikation, Modalverb, Mängel, Mängelrüge, Sprachbildung, Sprachdidaktik, Sprachkompetenz, Sprachsensibilität, Sprachsensibler Unterricht, Warenannahme, sprachdidaktisch

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, DOCX)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Berufsdeutsch, DaF, DaZ, Fachbegriff, Fachsprache, Fachwort, Gemüse, Hörverstehen, Kommunikation, Konjunktion, Kundenberatung, Lesen, Leseverstehen, Menü, Sprachbildung, Sprachdidaktik, Sprachkompetenz, Sprachsensibilität, Sprachsensibler Unterricht, vegetarisch, vegetarische Ernährung, vegetarisches Menü

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, PDF)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Berufsdeutsch, DaF, DaZ, Fachbegriff, Fachsprache, Fachwort, Gemüse, Hörverstehen, Kommunikation, Konjunktion, Kundenberatung, Lesen, Leseverstehen, Menü, Sprachbildung, Sprachdidaktik, Sprachkompetenz, Sprachsensibilität, Sprachsensibler Unterricht, vegetarisch, vegetarische Ernährung, vegetarisches Menü

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - PDF)

Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Berufsdeutsch, DaF, DaZ, Diabetes mellitus, Ernährung, Fachbegriff, Fachsprache, Fachwort, Hören, Hörverstehen, Kommunikation, Konjunktion, Kostplan, Lesen, Leseverstehen, Sprachbildung, Sprachdidaktik, Sprachkompetenz, Sprachsensibilität, Sprachsensibler Unterricht, allgemeine Ernährungsgrundsätze, energiereduzierte Mischkost, sprachdidaktisch

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - DOCX)

Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Berufsdeutsch, DaF, DaZ, Diabetes mellitus, Ernährung, Ernährungsgrundsätze, Fachbegriff, Fachsprache, Fachwort, Hören, Hörverstehen, Kommunikation, Konjunktion, Kostplan, Lesen, Leseverstehen, Sprachbildung, Sprachdidaktik, Sprachkompetenz, Sprachsensibilität, Sprachsensibler Unterricht, energiereduzierte Mischkost, sprachdidaktisch

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke (DOCX)

Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Arbeiten im Service“. Die...

Unterrichtsplanung

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Berufsdeutsch, Bestellung, DaF, DaZ, Fachbegriff, Fachsprache, Fachwort, Getränke, Höflichkeitsformen, Ich-Botschaften, Kommunikation, Kundenberatung, Sprachbildung, Sprachdidaktik, Sprachkompetenz, Sprachsensibilität, Sprachsensibler Unterricht, Telefonat, Zuckergehalt, sprachdidaktisch

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke (PDF)

Telefonische Bestellung alkoholfreier Getränke (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Arbeiten im Service“. Die...

Unterrichtsplanung

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Berufsdeutsch, Bestellung, DaF, DaZ, Fachbegriff, Fachsprache, Fachwort, Getränke, Höflichkeitsformen, Ich-Botschaften, Kommunikation, Kundenberatung, Sprachbildung, Sprachdidaktik, Sprachkompetenz, Sprachsensibilität, Sprachsensibler Unterricht, Telefonat, Zuckergehalt, sprachdidaktisch

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Präsentieren des Käsebuffets (DOCX)

Präsentieren des Käsebuffets (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

Beratungsgespräch, Berufsdeutsch, DaF, DaZ, Fachbegriff, Fachsprache, Fachwort, Kommunikation, Käse, Sprachbildung, Sprachdidaktik, Sprachkompetenz, Sprachsensibilität, Sprachsensibler Unterricht, sprachdidaktisch

Ländermaterial

Als Anwendung installieren

Installieren Sie HubbS als App für ein besseres Nutzungserlebnis. Mehr erfahren.

Abbrechen