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Leittext „Beschaffung und Haltung von Mastschweinen“
Die ersten Mastwochen sind mitentscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg in der Schweinemast. Eine gezielte Auswahl der zur Mast geeigneten Tiere...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Düngung im Ackerbau“
Bei der Ausbringung von Düngemitteln sind die Bestimmungen der Düngeverordnung zu beachten. Dabei ist die Stickstoffdüngung bundeseinheitlich...
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Leittext „Ein Büfett planen und ausrichten“
Als Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter in einem Betrieb oder Haushalt werden Sie immer wieder mit der Aufgabe der Ausgestaltung eines Büfetts...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Einführung in die Kostenrechnung - Pensionspferdehaltung“
Der monatliche Pensionspreis ist ein wichtiges Kriterium für Kunden, sich für einen Stall zu entscheiden. Pferdewirte und Pferdewirtinnen eines...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Erkennen und Bewerten von Biodiversitätspotenzialen auf landwirtschaftlichen Betrieben““
Mithilfe dieses Leittextes soll den Auszubildenden das Wissen zu den Besonderheiten von Biodiversität in der Agrarlandschaft vermittelt werden. In...
Entdeckendes Lernen
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Leittext „Fällung eines zielstarken Nadelbaumes mit der Motorsäge“
Zu den Hauptaufgaben des Forstwirts und der Forstwirtin zählt die fachgerechte Holzernte mit der Motorsäge. Dazu ist planvolles und umsichtiges...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Ferkelerzeugung“
Die Wirtschaftlichkeit in der Sauenhaltung hängt vom Management des Betriebszweiges ab. Neben Fragen der Fütterung spielen hierbei Zucht, Haltung,...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Fruchtbarkeit beim Schaf“
Am Beispiel einer kleinen Gruppe von Mutterschafen sollen die Auszubildenden das Fruchtbarkeitsgeschehen in der Schafherde ihres Ausbildungsbetriebes...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Legen von Kartoffeln“
Kosten, Erträge und Erntequalität im Kartoffelbau werden maßgeblich durch Entscheidungen und Maßnahmen beim Bestellen der Kultur bestimmt. Neben...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Qualitätsmilcherzeugung“
An die Milchqualität werden aufgrund gesetzlicher Verschärfungen sowie durch besondere Anforderungen einzelner Molkereien zunehmend höhere Ansprüche...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Rebschnitt und Biegen“
Der Rebschnitt und die sich anschließenden Biegearbeiten sind die ersten Arbeitsschritte der Rebenerziehung. Das Ziel ist es, die vegetativen...
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Leuchtwirkung des elektrischen Stroms
Das Wichtigste auf einen Blick: Die Leuchtwirkung von elektrischem Strom wird im Alltag an vielen Stellen deutlich. Es gibt viele unterschiedliche...
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Mechatroniker/in - Kältetechnik
Mechatroniker/innen für Kältetechnik stellen die Komponenten für Kälte- und Klimaanlagen zusammen und montieren einzelne Anlagenteile in der...
Video
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Messung der Lichtgeschwindigkeit nach RØMER
"GALILEIs Vorschlag zur Messung der Lichtgeschwindigkeit scheiterte daran, dass die kurze Lichtlaufzeit zwischen den Laternenträgern zu dieser Zeit...
Unterrichtsbaustein
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Musterflächen aus Natursteinen herstellen (DOCX)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.3 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Straßenbauer (m/w/d) und...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
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Musterflächen aus Natursteinen herstellen (PDF)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.3 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Straßenbauer (m/w/d) und...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
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NEWTON- oder Spiegelteleskop
Das von Isaak NEWTON im 17. Jahrhundert entwickelte Spiegelteleskop ist weitgehend farbfehlerfrei, da die Lichtstrahlen lediglich reflektiert werden...
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