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Unterrichtsbaustein: Leittext „Beschaffung und Haltung von Mastschweinen“
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Leittext „Beschaffung und Haltung von Mastschweinen“
Die ersten Mastwochen sind mitentscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg in der Schweinemast. Eine gezielte Auswahl der zur Mast geeigneten Tiere...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Düngung im Ackerbau“
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Leittext „Düngung im Ackerbau“
Bei der Ausbringung von Düngemitteln sind die Bestimmungen der Düngeverordnung zu beachten. Dabei ist die Stickstoffdüngung bundeseinheitlich...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Ein Büfett planen und ausrichten“
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Leittext „Ein Büfett planen und ausrichten“
Als Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter in einem Betrieb oder Haushalt werden Sie immer wieder mit der Aufgabe der Ausgestaltung eines Büfetts...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Einführung in die Kostenrechnung - Pensionspferdehaltung“
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Leittext „Einführung in die Kostenrechnung - Pensionspferdehaltung“
Der monatliche Pensionspreis ist ein wichtiges Kriterium für Kunden, sich für einen Stall zu entscheiden. Pferdewirte und Pferdewirtinnen eines...
Unterrichtsbaustein
Entdeckendes: Leittext „Erkennen und Bewerten von Biodiversitätspotenzialen auf landwirtschaftlichen Betrieben““
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Leittext „Erkennen und Bewerten von Biodiversitätspotenzialen auf landwirtschaftlichen Betrieben““
Mithilfe dieses Leittextes soll den Auszubildenden das Wissen zu den Besonderheiten von Biodiversität in der Agrarlandschaft vermittelt werden. In...
Entdeckendes Lernen
Unterrichtsbaustein: Leittext „Fällung eines zielstarken Nadelbaumes mit der Motorsäge“
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Leittext „Fällung eines zielstarken Nadelbaumes mit der Motorsäge“
Zu den Hauptaufgaben des Forstwirts und der Forstwirtin zählt die fachgerechte Holzernte mit der Motorsäge. Dazu ist planvolles und umsichtiges...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Ferkelerzeugung“
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Leittext „Ferkelerzeugung“
Die Wirtschaftlichkeit in der Sauenhaltung hängt vom Management des Betriebszweiges ab. Neben Fragen der Fütterung spielen hierbei Zucht, Haltung,...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Fruchtbarkeit beim Schaf“
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Leittext „Fruchtbarkeit beim Schaf“
Am Beispiel einer kleinen Gruppe von Mutterschafen sollen die Auszubildenden das Fruchtbarkeitsgeschehen in der Schafherde ihres Ausbildungsbetriebes...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Legen von Kartoffeln“
Mediathek
Leittext „Legen von Kartoffeln“
Kosten, Erträge und Erntequalität im Kartoffelbau werden maßgeblich durch Entscheidungen und Maßnahmen beim Bestellen der Kultur bestimmt. Neben...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Qualitätsmilcherzeugung“
Mediathek
Leittext „Qualitätsmilcherzeugung“
An die Milchqualität werden aufgrund gesetzlicher Verschärfungen sowie durch besondere Anforderungen einzelner Molkereien zunehmend höhere Ansprüche...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Rebschnitt und Biegen“
Mediathek
Leittext „Rebschnitt und Biegen“
Der Rebschnitt und die sich anschließenden Biegearbeiten sind die ersten Arbeitsschritte der Rebenerziehung. Das Ziel ist es, die vegetativen...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leuchtwirkung des elektrischen Stroms
Mediathek
Leuchtwirkung des elektrischen Stroms
Das Wichtigste auf einen Blick: Die Leuchtwirkung von elektrischem Strom wird im Alltag an vielen Stellen deutlich. Es gibt viele unterschiedliche...
Unterrichtsbaustein
Video: Mechatroniker/in - Kältetechnik
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Mechatroniker/in - Kältetechnik
Mechatroniker/innen für Kältetechnik stellen die Komponenten für Kälte- und Klimaanlagen zusammen und montieren einzelne Anlagenteile in der...
Video
Unterrichtsbaustein: Messung der Lichtgeschwindigkeit nach RØMER
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Messung der Lichtgeschwindigkeit nach RØMER
"GALILEIs Vorschlag zur Messung der Lichtgeschwindigkeit scheiterte daran, dass die kurze Lichtlaufzeit zwischen den Laternenträgern zu dieser Zeit...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Musterflächen aus Natursteinen herstellen (DOCX)
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Musterflächen aus Natursteinen herstellen (DOCX)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.3 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Straßenbauer (m/w/d) und...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Musterflächen aus Natursteinen herstellen (PDF)
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Musterflächen aus Natursteinen herstellen (PDF)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.3 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Straßenbauer (m/w/d) und...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: NEWTON- oder Spiegelteleskop
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NEWTON- oder Spiegelteleskop
Das von Isaak NEWTON im 17. Jahrhundert entwickelte Spiegelteleskop ist weitgehend farbfehlerfrei, da die Lichtstrahlen lediglich reflektiert werden...
Unterrichtsbaustein
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