Grundwortschatz Hotel- und Gaststättengewerbe

Hier finden Sie eine Broschüre zur berufsbezogenen Sprachförderung, die wichtige Arbeitsmaterialien und Begriffe aus dem Berufsfeld Hotel- und Gaststättengewerbe mit Bildern und einfachen Erklärungen enthält. Der Inhalt ist in sieben Kapitel eingeteilt: Zehn Tipps zum Vokabellernen, Erste Hilfe und Sicherheit, Hotel, Hauskeeping, Küche, Lebensmittel und Service. Außerdem gibt es noch Seiten für eigene Notizen. Das Projekt Wirtschaft integriert wird gefördert aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds, des Landes Hessen, der Agenturen für Arbeit sowie der Jobcenter mit Unterstützung der Bildungseinrichtungen des Handwerks.