14.1 Erstellung von Dienstplänen

Unterrichtsbaustein: 14.1 Erstellung von Dienstplänen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung von Dienstplänen unter Berücksichtigung von Arbeitszeitgesetz und Jugendarbeitsschutzgesetz.

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Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

ISB

Arbeitszeiten, Arbeitszeitgesetz, Dienstplan, Feiertagsarbeit, Jugendarbeitsschutzgesetz, Ruhezeiten

Ländermaterial

Lernressource	Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Lizenz	keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf	Fachkraft Küche (m/w/d), Koch (m/w/d)
Lernfelder	14
Sprache	Deutsch
Bundesland	Bayern

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