Checkliste nachhaltiger Lernort: Sales und Marketing

Unterrichtsbaustein: Checkliste nachhaltiger Lernort: Sales und Marketing
Die Datei enthält eine umfassende Checkliste für die Bereiche Sales und Marketing zur Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen im Hotel- und Gastgewerbe. Behandelt werden Themen wie Energieeinsparung, elektronische Geräte, Büroorganisation und Digitalisierung. Darüber hinaus umfasst sie Maßnahmen zu Einkauf, Tagungen und Veranstaltungen, Gästekommunikation, Öffentlichkeitsarbeit sowie interner und externer Nachhaltigkeitskommunikation. Die Checkliste nennt konkrete Handlungsempfehlungen, fördert Regionalität und nachhaltige Mobilität und bietet Felder zur Dokumentation von Verantwortlichkeiten, Umsetzung und Verbesserungen. Die Mitarbeitenden aus dem Bereich Sales und Marketing haben die Aufgabe, das nachhaltige Leitbild nach außen zu kommunizieren und dies in den Fokus zu stellen. Damit wird erreicht, dass Gäste oder potenzielle Mitarbeitende auf das Hotel als nachhaltigen Ort aufmerksam werden.
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