Checkliste nachhaltiger Lernort: Front Office und Rezeption

Die Datei enthält eine Checkliste für Front Office und Rezeption zur Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen im Hotelbetrieb. Behandelt werden Bereiche wie Beleuchtung, Heizen und Lüften, Abfallwirtschaft, Wasserverbrauch, elektronische Geräte, Büroorganisation und Digitalisierung. Zudem umfasst die Checkliste Maßnahmen für Mitarbeitende sowie den Umgang mit Gästen, darunter Informationsangebote zu Nachhaltigkeit, Mülltrennung, Energiesparen und klimafreundlicher Anreise. Für alle Bereiche sind Felder zur Prüfung, Bearbeitung, Verantwortlichkeit, Umsetzung und Dokumentation von Verbesserungen vorgesehen. Die Mitarbeitenden an der Rezeption stehen täglich im Kontakt mit den Gästen. Hotelgäste suchen bei Ankunft im Hotel als erstes die Rezeption auf, um in ihr Zimmer einzuchecken. Diesen ersten Kontakt mit dem Gast müssen die Mitarbeitenden nutzen, um darauf aufmerksam zu machen, dass die Gäste mit ihrer Hotelwahl einen nachhaltigen Tourismus unterstützen.