5.2 Interkulturelle Kommunikation
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum Thema interkulturelle Kommunikation enthält vier Arbeitsaufträge mit dem Ziel, dass die Schülerinnen und Schüler sich mit kulturellen Unterschieden von Gästen aus Japan, Spanien, Deutschland und dem arabischen Raum auseinandersetzen und eine Präsentation der „Dos“ und „Don'ts“ für die Arbeit mit den zukünftigen Gästen vorbereiten.
ISB
Ländermaterial
| Lernressource | Unterrichtsbaustein |
| Lizenz | keine Angaben (gesetzliche Regelung) |
| Beruf |
|
| Lernfelder | 5 |
| Sprache | Deutsch |
| Bundesland | Bayern |
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