Hauswirtschafter (m/w/d)

Eine Hauswirtschafterin wischt in einem Freizeitzentrum den Fußboden.
Eine Hauswirtschafterin wischt in einem Freizeitzentrum den Fußboden. © picture alliance / Uwe Anspach / dpa-tmn | Uwe Anspach

Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter übernehmen alle hauswirtschaftlichen Tätigkeiten und organisieren den Tagesablauf in Groß- oder Privathaushalten, Wohnheimen, Krankenhäusern oder Beherbergungsbetrieben. Sie planen die gesamte Verpflegung, kaufen Lebensmittel ein und bereiten daraus die Mahlzeiten zu. Sie reinigen die Küche und Wohnräume und waschen die Kleidung und andere Textilien. Bei pflegebedürftigen Menschen richten sie sich nach deren Bedürfnissen und Gewohnheiten, indem sie zum Beispiel Schonkost zubereiten oder ihnen Hilfestellung bei der Bewältigung des Alltags leisten. Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter sind stets darauf bedacht, Arbeitsabläufe zu optimieren. Während ihrer Arbeit halten sie sich an die geltenden Hygienestandards. Außerdem wirtschaften sie nachhaltig und ökonomisch. 

Diese Anforderungen sind wichtig

Geschick, rechnerische Fähigkeiten, Organisationstalent, Einfühlungsvermögen, Kooperationsbereitschaft und Kommunikationsstärke

Benötigter Schulabschluss Kein Schulabschluss vorgegeben

Die meisten Auszubildenden haben einen Hauptschulabschluss oder einen mittleren Schulabschluss.

Ausbildungsdauer in Jahren 3
Wo arbeitet man?

Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter arbeiten in Einrichtungen der Alten-, Kinder-, Jugend- und Familienhilfe, in Kindergärten, in Krankenhäusern, in Kur- und Reha-Kliniken, in Beherbergungsbetrieben, in Privathaushalten und in landwirtschaftlichen Unternehmen.

Aufstiegschancen Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Fachhauswirtschafter/in
  • Haus- und Familienpfleger/in
  • Dorfhelfer/in
  • Wirtschafter/in - Hauswirtschaft
  • Wirtschafter/in - Landwirtschaft
  • Fachkraft - landwirtschaftlicher Haushalt
  • Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in
  • Betriebswirt/in (Fachschule) - Hauswirtschaft
  • Betriebswirt/in (Fachschule) - Agrarbetrieb
  • Fachwirt/in - Organisation und Führung (Sozial)
  • Meister/in - Hauswirtschaft
  • Techniker/in - Ernährungs- und Versorgungsmanagement
  • Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie-Studium
  • Soziale Arbeit-Studium
  • Hotelmanagement-Studium