9.1 Function-Sheet Küche: Geburtstagsfeier

Unterrichtsbaustein: 9.1 Function-Sheet Küche: Geburtstagsfeier

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Function-Sheet enthält den Auftrag für eine Geburtstagsfeier mit 63 Personen mit Angaben zu dem gewünschten Menü, dem geplanten Ablauf und weiteren Wünschen des Kunden.

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Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

ISB

Ablauf, Auftrag, Function-Sheet, Geburtstagsfeier, Menü

Ländermaterial

Lernressource	Unterrichtsbaustein
Lizenz	keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf	Fachkraft Küche (m/w/d), Koch (m/w/d)
Lernfelder	9
Sprache	Deutsch
Bundesland	Bayern

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