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Unterrichtsbaustein: Fehleranalyse und Planung einer Instandsetzung der hydraulischen Ruderanlage mit Relais- und Speicherprogrammierter Steuerung
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Fehleranalyse und Planung einer Instandsetzung der hydraulischen Ruderanlage mit Relais- und Speicherprogrammierter Steuerung
In der Lernsituation 9.2 versagt während der Probefahrt des Schiffes die Ruderanlage, sodass im Normalbetrieb keine Ruderwirkung erzielt wird. Die
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Gästebetreuung und Gästefragen
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Gästebetreuung und Gästefragen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere
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Unterrichtsplanung: Herstellen und Präsentieren von Saucen
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Herstellen und Präsentieren von Saucen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Die Auszubildenden sollen zu verschiedenen Gerichten (kalte und warme Vorspeisen, Gerichte
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Unterrichtsplanung: Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
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Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Zur Vorbereitung der Zwischenprüfung sollen die Auszubildenden im zweiten Lehrjahr im Hotel
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Kältemittel herstellen (Frostschutzmittel)
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Kältemittel herstellen (Frostschutzmittel)
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 1: Bei einem Prozess wurde bisher Wasser als Kühlmedium eingesetzt. Dieser Einsatz soll durch ein
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Unterrichtsplanung: Lohn- und Gehaltsabrechnung
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Lohn- und Gehaltsabrechnung
Die Datei enthält eine Lernsituation aus Lernfeld 9: Eine Auszubildende hat Fragen zum Brutto- und Nettogehalt; ein Kollege hilft ihr beim
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Unterrichtsplanung: LS 2.1 Sortiment im unternehmenseigenen Online-Shop analysieren | Dokumentation und Gestaltung
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LS 2.1 Sortiment im unternehmenseigenen Online-Shop analysieren | Dokumentation und Gestaltung
Die Datei beschreibt eine Lernsituation für das Lernfeld 2 „Sortimente im Online-Vertrieb gestalten und die Beschaffung unterstützen“ für Kaufleute im
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Unterrichtsplanung: LS 2.1 Sortiment im unternehmenseigenen Online-Shop analysieren | Exemplarisches Unterrichtsmaterial Nr. 1
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LS 2.1 Sortiment im unternehmenseigenen Online-Shop analysieren | Exemplarisches Unterrichtsmaterial Nr. 1
Die Datei enthält exemplarisches Unterrichtsmaterial für die Lernsituation 2.1 „Sortiment im unternehmenseigenen Online-Shop analysieren“ für
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Unterrichtsplanung: LS 9.2 Entscheidung für einen neuen Online-Vertriebskanal | Dokumentation und Gestaltung
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LS 9.2 Entscheidung für einen neuen Online-Vertriebskanal | Dokumentation und Gestaltung
Die Datei beschreibt eine Lernsituation für das Lernfeld 9 „Online-Vertriebskanäle auswählen“ für Kaufleute im E-Commerce. Die Schülerinnen und
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Unterrichtsplanung: LS 9.2 Entscheidung für einen neuen Online-Vertriebskanal | Einstiegsszenario
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LS 9.2 Entscheidung für einen neuen Online-Vertriebskanal | Einstiegsszenario
Die Datei enthält das Einstiegsszenario zur Lernsituation 9.2 „Entscheidung für einen neuen Online-Vertriebskanal“ für Kaufleute im E-Commerce: Die
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Unterrichtsbaustein: Planung der Reinigungsverfahren sowie des Maschineneinsatzes
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Planung der Reinigungsverfahren sowie des Maschineneinsatzes
In der Lernsituation 3.2 planen die Schülerinnen und Schüler die Durchführung der Behandlung textiler Flächen, prüfen im Vorfeld die textilen Flächen
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Unterrichtsplanung: Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
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Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter beauftragt die Auszubildenden, die Reinigung und Desinfektion des
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Unterrichtsplanung: Reparatur eines konventionellen Netzteils
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Reparatur eines konventionellen Netzteils
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Ein lineares Netzteil aus der Werkstatt ist defekt, die Spannung lässt sich nicht mehr
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
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6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Regeln der Speisekartenerstellung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
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6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
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Unterrichtsplanung: Ausrichten eines Menüs nach Kundenwünschen zum 80. Geburtstag
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Ausrichten eines Menüs nach Kundenwünschen zum 80. Geburtstag
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 12: Zum 80. Geburtstag eines Bewohners einer Seniorenresidenz soll eine festliche Feier für 20
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Auswirkungen der Coronakrise auf die Wirtschaftspolitik
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Auswirkungen der Coronakrise auf die Wirtschaftspolitik
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 10: Vier Auszubildende einer Bank machen sich Sorgen bezüglich der Auswirkungen der Coronakrise auf
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Beratung einer anspruchsvollen Patientin
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Beratung einer anspruchsvollen Patientin
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Eine sehr anspruchsvolle Patientin möchte wieder wie in jungen Jahren aussehen. Das Labor
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