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Unterrichtsbaustein: Leittext „Bestellen eines Getreideschlags“
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Leittext „Bestellen eines Getreideschlags“
Kosten und Erträge im Getreidebau werden maßgeblich durch Entscheidungen und Maßnahmen beim Bestellen der Kultur bestimmt. Neben einer gezielten...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Geburt und Aufzucht eines Kalbes“
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Leittext „Geburt und Aufzucht eines Kalbes“
Der Erfolg der Aufzucht entscheidet sich zum Teil bereits vor oder bei der Geburt der Kälber. Insbesondere in den ersten Lebenswochen sind hohe...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Grassilageernte“
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Leittext „Grassilageernte“
Eine wesentliche Futtergrundlage bildet in zahlreichen Betrieben die Grassilage. Menge und Qualität des Ernteproduktes werden in hohem Maße durch das...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Umweltgerechte Lagerung und Ausbringung von Festmist“
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Leittext „Umweltgerechte Lagerung und Ausbringung von Festmist“
Anhand dieses Leittextes sollen die Auszubildenden zum einen die Festmistlagerung in ihrem Ausbildungsbetrieb näher kennenlernen und bewerten. Zum...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Beschaffung und Haltung von Mastschweinen“
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Leittext „Beschaffung und Haltung von Mastschweinen“
Die ersten Mastwochen sind mitentscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg in der Schweinemast. Eine gezielte Auswahl der zur Mast geeigneten Tiere...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Fruchtbarkeit beim Schaf“
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Leittext „Fruchtbarkeit beim Schaf“
Am Beispiel einer kleinen Gruppe von Mutterschafen sollen die Auszubildenden das Fruchtbarkeitsgeschehen in der Schafherde ihres Ausbildungsbetriebes...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Klauenpflege beim Schaf“
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Leittext „Klauenpflege beim Schaf“
Grundvoraussetzung für eine wirtschaftliche Schafhaltung ist eine gute Gesundheit der Tiere. Dies gilt insbesondere auch für das Fundament....
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 2 (von der Mostbehandlung zum Wein)
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 2 (von der Mostbehandlung zum Wein)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Sparsamer Energie- und Wassereinsatz im landwirtschaftlichen Betrieb“
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Leittext „Sparsamer Energie- und Wassereinsatz im landwirtschaftlichen Betrieb“
In dem vorliegenden Leittext sollen die Auszubildenden beispielhaft den Energie- und Wassereinsatz in ihrem Ausbildungsbetrieb näher untersuchen. Die...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Bestellen eines Maisschlages“
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Leittext „Bestellen eines Maisschlages“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer fruchtartangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Saatgutauswahl, richtige Aussaatmenge und -...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Bestellen eines Zuckerrübenschlages“
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Leittext „Bestellen eines Zuckerrübenschlages“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer standortangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Saatgutauswahl, richtige Aussaatmenge und -...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 1: Pflanzung
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Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 1: Pflanzung
Ein Weinberg soll rationell zu bewirtschaften sein und gleichzeitig die Erzeugung von hochwertigem Lesegut ermöglichen. Deshalb ist es in gewissen...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Düngung im Ackerbau“
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Leittext „Düngung im Ackerbau“
Bei der Ausbringung von Düngemitteln sind die Bestimmungen der Düngeverordnung zu beachten. Dabei ist die Stickstoffdüngung bundeseinheitlich...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Lagerung von Kartoffeln“
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Leittext „Lagerung von Kartoffeln“
In diesem Leittext sollen am Beispiel einer Kartoffelpartie Erfahrungen im Hinblick auf eine sachgerechte Lagerung der Knollen gewonnen werden. Dabei...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Ernte von Körnerfrüchten“
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Leittext „Ernte von Körnerfrüchten“
Neben den Anbaukosten wird die Wirtschaftlichkeit von Getreide, Körnermais, Öl- und Hülsenfrüchten maßgeblich durch die Ernteerträge sowie die...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Ferkelerzeugung“
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Leittext „Ferkelerzeugung“
Die Wirtschaftlichkeit in der Sauenhaltung hängt vom Management des Betriebszweiges ab. Neben Fragen der Fütterung spielen hierbei Zucht, Haltung,...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Laubarbeiten“
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Leittext „Laubarbeiten“
In den Blättern des Rebstockes wird durch die Photosynthese Zucker produziert, den man später in den Trauben findet. Daher ist es erforderlich, die...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Bestellen eines Getreideschlags“
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Leittext „Bestellen eines Getreideschlags“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer fruchtartangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Saatgutauswahl, richtige Aussaatmenge und -...
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