Champagne Grundlagen

Broschuere: Champagne Grundlagen

Die Broschüre vermittelt umfassende Grundlagen zum Champagne und erläutert Herkunft, Terroir, die geschützte Ursprungsbezeichnung AOC Champagne sowie die Geschichte und Entwicklung der Region. Beschrieben werden Weinbaugebiet, Rebsorten, Arbeiten im Weinberg und die einzelnen Schritte der Champagne-Erzeugung von der Lese bis zur Flaschenreife. Ergänzend behandelt sie Nachhaltigkeit, Organisation der Branche, Lagerung, Service und Verkostung, die Entwicklung von Aromen sowie das Lesen von Etiketten und die Bedeutung eines verantwortungsvollen Konsums.

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Der Comité Champagne

AOC Champagne, Champagne, Champagner, Chardonnay, Comité Champagne, Meunier, Pinot noir, Rebsorten, Schaumwein, Terroir, Weinbaugebiet, Weinberge, Weinlese, geschützte Ursprungsbezeichnung

Lernressource	Broschüre
Lizenz	Copyright, freier Zugang
Zusätzliche Lizenzinformationen	© Comité Champagne, Épernay / Frankreich
Sprache	Deutsch

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