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Unterrichtsbaustein: 6.1 Checkliste für Outcalls: Gesprächsnotiz
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6.1 Checkliste für Outcalls: Gesprächsnotiz
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Checkliste für Outcalls enthält alle relevanten Informationsfelder
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular
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6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Formular enthält alle relevanten Felder für Reservierungen am
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Grooming Standards im Front Office
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6.1 Grooming Standards im Front Office
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Übersicht zu den Vorschriften für die
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
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6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Regeln der Speisekartenerstellung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 2: Zusammenstellung von Gerichten
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6.1 Gruppe 2: Zusammenstellung von Gerichten
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusammenstellung von Gerichten für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
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6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung
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6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Preisangabenverordnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler sollen
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Info Gästebetreuung
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6.1 Info Gästebetreuung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Präsentation zur Gästebetreuung.
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Reservierungsformular
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6.1 Reservierungsformular
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für ein Reservierungsformular für
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Rollenspiel für die Rezeption
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6.1 Rollenspiel für die Rezeption
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält zwei Lernsituationen mit Arbeitsaufträgen und
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Unterrichtsbaustein: 6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel
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6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Es enthält ein Arbeitsblatt, auf dem die Schülerinnen und Schüler eine
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel (Lösung)
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6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel“.
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Unterrichtsbaustein: 6.2 Reklamation Bewertungsbogen
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6.2 Reklamation Bewertungsbogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Der Bewertungsbogen enthält alle wichtigen Schritte einer Reklamation
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Unterrichtsbaustein: 6.3 Formular Hotelrechnung
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6.3 Formular Hotelrechnung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: ein Blankoformular für eine Hotelrechnung.
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Unterrichtsbaustein: 6.3 Rechnungen Beispiele Familie Appelmann
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6.3 Rechnungen Beispiele Familie Appelmann
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: verschiedene Beispiele für ausgefüllte Hotelrechnungen.
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Unterrichtsbaustein: 6.3 Rechnungen Beispiele Familie Bischof
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6.3 Rechnungen Beispiele Familie Bischof
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: verschiedene Beispiele für ausgefüllte Hotelrechnungen.
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Video: 6er Knoten
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6er Knoten
Die Schülerinnen und Schüler sehen in diesem Video, wie sie einen 6er Knoten binden können.
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Video: 7) Plenterung im bäuerlichen Privatwald: Interview mit Hofbesitzer (Teil 2)
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7) Plenterung im bäuerlichen Privatwald: Interview mit Hofbesitzer (Teil 2)
In Teil 7 von „Plenterwald und Plenterbewirtschaftung“ geht es im Interview mit Wilhelm Walter, dem Eigentümer des Walterhofs im Landkreis
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