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Unterrichtsplanung: Modul „Rezepturentwicklung“
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Modul „Rezepturentwicklung“
Das Modul „Rezepturentwicklung“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ein Gespür für die Entwicklung von nachhaltigen Gerichten
Unterrichtsplanung
Interaktion: Kegel mit eingeschriebenem Zylinder
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Kegel mit eingeschriebenem Zylinder
Einem Drehkegel mit Radius R und Höhe H wird ein Drehzylinder mit Radius r und Höhe h eingeschrieben. Zu berechnen sind die Abmessungen des Zylinders
Interaktion
Unterrichtsbaustein: Warenannahme, Wareneinlagerung und Eingangsrechnungserfassung
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Warenannahme, Wareneinlagerung und Eingangsrechnungserfassung
Die Datei enthält Informationen zur Gestaltung von drei Lernsituationen für das Lernfeld 3: Teile und Zubehör beschaffen und lagern. In der
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Sättigungsbeilage
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Sättigungsbeilage
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Schülerinnen und Schüler verschaffen sich einen Überblick über Sättigungsbeilagen und
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
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Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Aus hygienischen Gründen werden die Eierspeisen nicht mehr am Brunch-Büfett angeboten. Dazu
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Websiteerweiterung mit funktionaler Komponente: Entwicklung von Gestaltungsentwürfen
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Websiteerweiterung mit funktionaler Komponente: Entwicklung von Gestaltungsentwürfen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6 "Digitale Medienprodukte konzipieren, gestalten und realisieren": Die Müsli-Bar "MyMIXX"
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Defekte Beleuchtungssteuerung einer Fertigungshalle
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Defekte Beleuchtungssteuerung einer Fertigungshalle
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Firme erhält einen Anruf von einem Betrieb, dass ein Abschnitt der verbauten Beleuchtung
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Der Saucier-Posten: Einkauf von Fleisch sowie Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten
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Der Saucier-Posten: Einkauf von Fleisch sowie Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Auf dem Saucier-Posten sind die Auszubildenden u. a. für den Einkauf von Fleisch sowie die
Unterrichtsplanung
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Interaktion: Grafische Veranschaulichung von linearen Ungleichungen
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Grafische Veranschaulichung von linearen Ungleichungen
Mit diesem Applet kannst du lineare Ungleichungen (Variable x) und ihre Lösungsmenge grafisch veranschaulichen. Die linke Seite der Ungleichung wird
Interaktion
Unterrichtsbaustein: Leittext „Einführung in die Exterieurbeurteilung von Rindern der Rasse Deutsche Holstein“
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Leittext „Einführung in die Exterieurbeurteilung von Rindern der Rasse Deutsche Holstein“
Das Exterieur, also das äußere Erscheinungsbild eines Tieres, hängt immer von den beiden Faktoren Genetik und Umwelt ab. Ziel der Exterieurbeurteilung
Unterrichtsbaustein
Interaktion: Minimaler Verbrauch an Verpackungsmaterial
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Minimaler Verbrauch an Verpackungsmaterial
Eine Saftbox mit 1 Liter (1000 ml) Inhalt soll eine quadratische Grundfläche haben. Wie hoch ist die Saftbox, wenn der Materialverbrauch für die
Interaktion
Unterrichtsplanung: Erstellen eines vegetarischen Angebotes
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Erstellen eines vegetarischen Angebotes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Der Ausbildungsbetrieb bietet ein Mittagsmenü an; einmal in der Woche einen „Veggie-Day“. Er
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Unternehmen digital weiterentwickeln: Zielanalyse (PDF)
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Unternehmen digital weiterentwickeln: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, im Team Geschäftsmodell und Geschäftsprozesse des Unternehmens zu analysieren und Vorschläge
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Unternehmen digital weiterentwickeln: Zielanalyse (DOCX)
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Unternehmen digital weiterentwickeln: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, im Team Geschäftsmodell und Geschäftsprozesse des Unternehmens zu analysieren und Vorschläge
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Video: Kaufmann/-frau - Groß- und Außenhandelsmanagement
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Kaufmann/-frau - Groß- und Außenhandelsmanagement
Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement der Fachrichtung Großhandel kaufen Waren in großen Mengen ein und verkaufen sie weiter an Einzelhandels
Video
Unterrichtsplanung: Online-Vertriebskanäle auswählen: Zielanalyse (PDF)
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Online-Vertriebskanäle auswählen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Online-Vertriebskanäle kriteriengeleitet auszuwählen und bei der Einrichtung von Online
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Unterrichtsplanung: Online-Vertriebskanäle auswählen: Zielanalyse (DOCX)
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Online-Vertriebskanäle auswählen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Online-Vertriebskanäle kriteriengeleitet auszuwählen und bei der Einrichtung von Online
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