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Unterrichtsbaustein: Leittext „Legen von Kartoffeln“
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Leittext „Legen von Kartoffeln“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer fruchtartangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Auswahl, Menge und Verteilung des Pflanzguts...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Maisernte für Biogasanlagen“
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Leittext „Maisernte für Biogasanlagen“
Lohnunternehmen übernehmen wichtige Aufgaben bei der Ver- und Entsorgung von Biogasanlagen. Die Wirtschaftlichkeit der Dienstleistungen in der...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Pferdeweide - Nutzung, Pflege, Düngung“
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Leittext „Pferdeweide - Nutzung, Pflege, Düngung“
Durch das arttypische Weideverhalten der Pferde wird die Narbe stark strapaziert. Geschickte Weideführung – Nutzung, Pflege und Düngung – soll die...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Pflanzenschutzmittel - umweltgerechte Lagerung und sachgerechter Umgang“
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Leittext „Pflanzenschutzmittel - umweltgerechte Lagerung und sachgerechter Umgang“
Durch die Bearbeitung dieses Leittextes sollen die Auszubildenden die Lagerung der Pflanzenschutzmittel in ihrem Ausbildungsbetrieb näher...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Mastschweinen“
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Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Mastschweinen“
Jede Tierhalterin und jeder Tierhalter hat im Rahmen der betrieblichen Eigenkontrolle unter anderem sicherzustellen, dass die von ihm gehaltenen...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Unkrautregulierung auf einer Ackerfläche“
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Leittext „Unkrautregulierung auf einer Ackerfläche“
Im ökologischen Landbau oder zum Teil auch in konventionell wirtschaftenden Betrieben (z. B. bei Bewirtschaftungsauflagen) werden keine chemischen...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Bodenbearbeitung auf einem Ackerschlag“
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Leittext „Bodenbearbeitung auf einem Ackerschlag“
Gerade im ökologischen Landbau gibt es nur sehr eingeschränkte Möglichkeiten, Fehler bei der Bodenbearbeitung im Nachgang zum Beispiel durch Düngungs...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Erkennen von Rebsorten“
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Leittext „Erkennen von Rebsorten“
Die Güte der Trauben und die Wahl der Sorte sind für den Geschmack und die Qualität des erzeugten Weines entscheidend. Die Rebsorten unterscheiden...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Funktion und Bau einer Mäuseburg“
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Leittext „Funktion und Bau einer Mäuseburg“
Eine Mäuseburg ist eine künstlich angelegte Einrichtung, um dauerhaft Mäuse anzulocken. Zweck ist einerseits eine effektive Raubwildbejagung und...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Futterplanung in der Rinderhaltung“
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Leittext „Futterplanung in der Rinderhaltung“
In der Rinderhaltung kommen neben zugekauftem oder selbst erzeugtem Kraftfutter vorzugsweise Grundfuttermittel (Grobfutter) zum Einsatz. Dabei...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Fütterung von Milchkühen“
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Leittext „Fütterung von Milchkühen“
Neben einer gezielten Zuchtauswahl sowie optimalen Haltungsbedingungen hat insbesondere die Fütterung eine ausschlaggebende Bedeutung für hohe...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Giftpflanzen für Pferde“
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Leittext „Giftpflanzen für Pferde“
Das Tierschutzgesetz verlangt von jedem Pferdehalter, nur Futter darzureichen, das keine Schmerzen, Leiden und Schäden bereitet. Für professionell...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Grassilageernte“
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Leittext „Grassilageernte“
Eine wesentliche Futtergrundlage bildet in zahlreichen Betrieben die Grassilage. Menge und Qualität des Ernteproduktes werden in hohem Maße durch das...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Kultur- und Jungwuchspflege mit dem Freischneider“
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Leittext „Kultur- und Jungwuchspflege mit dem Freischneider“
Mit der richtig ausgeführten Kultur- und Jungwuchspflege werden die Voraussetzungen für qualitativ hochwertige und ökologisch vielfältige...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Lagern und Vermarkten von Körnerfrüchten“
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Leittext „Lagern und Vermarkten von Körnerfrüchten“
In diesem Leittext sollen beispielhaft die betrieblichen Lagermöglichkeiten für Körnerfrüchte erkundet und am Beispiel einer Verkaufspartie...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Mutterkuhhaltung“
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Leittext „Mutterkuhhaltung“
Mutterkuhhaltung ist ein nicht unbedeutender Produktionszweig der Rindfleischerzeugung, der sowohl im Haupt- als auch im Nebenerwerb betrieben werden...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Pferdebox“
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Leittext „Pferdebox“
Pferdewirte, die die Wünsche ihrer Kunden kennen und berücksichtigen und dabei die Ansprüche an tiergerechte Pferdehaltung erfüllen, arbeiten...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Sparsamer Energie- und Wassereinsatz im landwirtschaftlichen Betrieb“
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Leittext „Sparsamer Energie- und Wassereinsatz im landwirtschaftlichen Betrieb“
In dem vorliegenden Leittext sollen die Auszubildenden beispielhaft den Energie- und Wassereinsatz in ihrem Ausbildungsbetrieb näher untersuchen. Die...
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