8.2 Wildfang oder Aquakultur
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt informiert über die Unterschiede zwischen Wildfang und Aquakultur. Die Schülerinnen und Schüler beschäftigen sich mit dem Thema, erklären die Unterschiede und formulieren drei Vorteile von Zuchtlachs im Vergleich zu Wildlachs. Außerdem informieren sie sich über die Probleme der Aquakultur.
ISB
Ländermaterial
| Lernressource | Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt |
| Lizenz | keine Angaben (gesetzliche Regelung) |
| Beruf |
|
| Lernfelder | 8 |
| Sprache | Deutsch |
| Bundesland | Bayern |
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