12.1 Menübesprechung: Terminvereinbarung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Terminvereinbarung für eine Menübesprechung. Die Schülerinnen und Schüler entwerfen eine Terminbestätigung für eine Menübesprechung und beachten dabei inhaltliche Vorgaben: Sie bedanken Sie sich für die Anfrage, teilen mit, ob sie die Speisenauswahl an die Nachricht anhängen, bieten an, die Räumlichkeiten des Hauses zu zeigen, erwähnen, dass sie das Gespräch im Beisein der Küchenleitung führen werden, und bestätigen Datum und Uhrzeit.