12.1 Menübesprechung: Vorbereitung

Unterrichtsbaustein: 12.1 Menübesprechung: Vorbereitung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine E-Mail mit einer Terminvereinbarung zu einer Menübesprechung und einen Arbeitsauftrag dazu. Die Schülerinnen und Schüler bereiten sich auf die Menübesprechung vor und schreiben auf, was zum in der E-Mail genannten Termin benötigt wird.

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Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

ISB

Emailanfrage, Menübesprechung, Terminvereinbarung

Ländermaterial

Lernressource	Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Lizenz	keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf	Fachkraft Küche (m/w/d), Koch (m/w/d)
Lernfelder	12
Sprache	Deutsch
Bundesland	Bayern

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