10.3 Störungen im Bestell- und Lieferprozess

Unterrichtsbaustein: 10.3 Störungen im Bestell- und Lieferprozess
Es handelt sich eine Lernsituation für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe mit vier Aufgaben: Die Schülerinnen und Schüler beschaffen Lebensmittel für die Sonderaktion „Burger für Bayern“. Nicht alle Lieferungen laufen reibungslos, darauf sollen sie angemessen reagieren.
vom jeweiligen Landesinstitut qualitätsgeprüft
Ländermaterial
Lernressource Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Lernformat Lernsituation
Lizenz keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf
Lernfelder 10
Sprache Deutsch
Bundesland Bayern
Medium melden
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