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Broschuere: Nachhaltiger Ausbilden in den Berufsbildern am Beispiel des Fleischerhandwerks und der Fleischwarenindustrie
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Nachhaltiger Ausbilden in den Berufsbildern am Beispiel des Fleischerhandwerks und der Fleischwarenindustrie
Das Fleischerhandwerk befindet sich im Wandel – traditionelle Fleischerbetriebe wandeln sich immer stärker in Dienstleistungs- und Hightech
Broschüre, Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Abfallvermeidung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Betriebsmittel und Ressourceneffizienz
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Betriebsmittel und Ressourceneffizienz
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Betriebsmittel und Ressourceneffizienz im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Energieverbrauch im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Gesundheit und nachhaltige Ernährung. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Prozessketten
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Prozessketten
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Prozessketten im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Regionalität und Saisonalität
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Regionalität und Saisonalität
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Saisonalität und Regionalität im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Rohstoffe im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Soziale Verantwortung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Soziale Verantwortung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Soziale Verantwortung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Tradition und Zukunft
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Tradition und Zukunft
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Tradition und Zukunft im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Transport im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler den
Unterrichtsplanung
Broschuere: Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Basiswissen – Modul 1
Mediathek
Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Basiswissen – Modul 1
Die Datei enthält das erste von 5 Nachhaltigkeitsmodulen der aus dem Modellversuch NaMiTec (Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie) entstandenen Lehr
Broschüre
Broschuere: Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Betriebliche Mitbestimmung – Modul 4
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Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Betriebliche Mitbestimmung – Modul 4
Die Datei enthält das vierte von 5 Nachhaltigkeitsmodulen der aus dem Modellversuch NaMiTec (Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie) entstandenen Lehr
Broschüre
Broschuere: Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Pädagogisches Begleitheft
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Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Pädagogisches Begleitheft
Die Datei enthält ein pädagogisches Begleitheft zu den Lehr-Lern-Module aus dem Modellversuch NaMiTec (Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie). Das
Broschüre
Broschuere: Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Ressourcen – Modul 3
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Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Ressourcen – Modul 3
Die Datei enthält das dritte von 5 Nachhaltigkeitsmodulen der aus dem Modellversuch NaMiTec (Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie) entstandenen Lehr
Broschüre
Video: Süßwarentechnologe/-technologin
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Süßwarentechnologe/-technologin
Süßwarentechnologen und -technologinnen beschicken, steuern und überwachen Maschinen und Anlagen. Die automatisierte Produktion umfasst alle
Video
Unterrichtsbaustein: Übungen mit Stellenwerttafel (Längen, Fläche, Volumina)
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Übungen mit Stellenwerttafel (Längen, Fläche, Volumina)
Die Datei enthält ein interaktives Stellenwertsystem, bei dem Maßeinheiten von Längen, Fläche und Volumina eingetragen und umgerechnet werden können.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Wie behandele ich Reklamationen?
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Wie behandele ich Reklamationen?
Die Datei enthält einen interaktiven Test, bei dem die Aktionen der Verkäuferin/des Verkäufers bei einer Reklamationsaufnahme in die richtige
Unterrichtsbaustein

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