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Handreichung: Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
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Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
Die Umsetzungshilfe erläutert die modernisierten Ausbildungsinhalte für die Hotelberufe sowie die neue Prüfungsstruktur und gibt Praxisbeispiele und
Handreichung
Audio: AzubiView Podcast Folge 7: Kaufleute für Hotelmanagement
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AzubiView Podcast Folge 7: Kaufleute für Hotelmanagement
In dieser Folge des AzubiView-Podcasts des BIBB: Kaufleute für Hotelmanagement erlernen das komplette Hotel-Einmaleins: Reservierung und Empfang
Audio
Presentation: 10.1 Hotelmanagement Controlling
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10.1 Hotelmanagement Controlling
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, was Controlling bedeutet und warum es
Präsentation
Ländermaterial
Handreichung: Umsetzungshilfe Hotelberufe Jahrgangsstufe 11
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Umsetzungshilfe Hotelberufe Jahrgangsstufe 11
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau und Kaufmann/-frau für Hotelmanagement. In der vorliegenden
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Umsetzungshilfe Hotelberufe Jahrgangsstufe 12
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Umsetzungshilfe Hotelberufe Jahrgangsstufe 12
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau und Kaufmann/-frau für Hotelmanagement. In der vorliegenden
Handreichung
Ländermaterial
Ein Kaufmann für Hotelmanagement informiert sich bei seiner Kollegin am Empfang über die Reservierungen des Hotels, um den Personaleinsatz der nächsten Wochen besser planen zu können.
Rahmenlehrplan
Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom: 17.12.2021
Download PDF (893.5 KB)
Handreichung: Handreichung Berufsschule Hotelfachmann (m/w/d) und Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
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Handreichung Berufsschule Hotelfachmann (m/w/d) und Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
Diese Handreichung bietet Lehrkräften eine Ergänzung des Rahmenlehrplans der KMK zur Unterstützung bei der unterrichtsbezogenen Konkretisierung sowie
Handreichung
Ländermaterial
Ein Kaufmann für Hotelmanagement informiert sich bei seiner Kollegin am Empfang über die Reservierungen des Hotels, um den Personaleinsatz der nächsten Wochen besser planen zu können.
Beruf
Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
Kaufleute für Hotelmanagement organisieren den reibungslosen Betriebsablauf eines Hotels. Dazu koordinieren sie die Arbeitsprozesse und die
Ein Assistent für Hotelmanagement und sein Team aus sechs Mitarbeitenden stehen im Festsaal und besprechen das Menü à la carte.
Beruf
Assistent - Hotelmanagement (m/w/d)
Assistentinnen und Assistenten für Hotelmanagement arbeiten in Hotel- und Gastronomiebetrieben. Hier erledigen sie kaufmännisch-organisatorische
Handreichung: Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
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Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau und Kaufmann/-frau für Hotelmanagement, Koch/Köchin und
Handreichung
Ländermaterial
Interaktion: Job Dive 360°: Hotel und Gastro
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Job Dive 360°: Hotel und Gastro
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Hotel & Gastro“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt von Hotel und
Interaktion
Virtual: Job Dive 360°: Hotel und Gastro | VR
Mediathek
Job Dive 360°: Hotel und Gastro | VR
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Hotel & Gastro“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt von Hotel und
VR & AR
Unterrichtsbaustein: Checkliste nachhaltiger Lernort: Direktion und Betriebsleitung
Mediathek
Checkliste nachhaltiger Lernort: Direktion und Betriebsleitung
Die Datei enthält eine umfangreiche Checkliste für Direktion und Betriebsleitung zur systematischen Umsetzung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen im
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Checkliste nachhaltiger Lernort: Einkauf
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Checkliste nachhaltiger Lernort: Einkauf
Die Datei enthält eine umfassende Checkliste für den nachhaltigen Einkauf in Gastgewerbe-Betrieben. Sie behandelt Maßnahmen in Bereichen wie Energie
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Checkliste nachhaltiger Lernort: Front Office und Rezeption
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Checkliste nachhaltiger Lernort: Front Office und Rezeption
Die Datei enthält eine Checkliste für Front Office und Rezeption zur Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen im Hotelbetrieb. Behandelt werden Bereiche wie
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Leitfaden für die Umsetzung einer nachhaltigen Maßnahme
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Leitfaden für die Umsetzung einer nachhaltigen Maßnahme
Das digital ausfüllbare Arbeitsblatt ist ein praxisorientierter Leitfaden zur Planung, Umsetzung und Bewertung einer nachhaltigen Maßnahme im
Arbeitsblatt
Video: A Day in the Life of Rikardu | #ChooseYourFuture (Malta)
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A Day in the Life of Rikardu | #ChooseYourFuture (Malta)
What can a day in the life of people from different European countries look like? In these country-based short videos, discover what the EU does for
Video
Rollenspiel: Umweltfreundlicher Tourismus | MultiDiaLog | Rollenkarten
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Umweltfreundlicher Tourismus | MultiDiaLog | Rollenkarten
Dieses Material enthält die Rollenkarten zum Modul Umweltfreundlicher Tourismus (MultiDiaLog).
Rollenspiel
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