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Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
Mediathek
Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 1
Mediathek
Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 2
Mediathek
Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 2
Mediathek
Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Modul „Beschaffung“
Mediathek
Modul „Beschaffung“
Das Modul „Beschaffung“ hat die übergeordneten Ziele eigene Bestellprozesse durchleuchten zu können sowie erste Schritte zu einer
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Modul „Rezepturentwicklung“
Mediathek
Modul „Rezepturentwicklung“
Das Modul „Rezepturentwicklung“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ein Gespür für die Entwicklung von nachhaltigen Gerichten
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten: Leitfaden zur Nutzung der Materialien
Mediathek
Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten: Leitfaden zur Nutzung der Materialien
Innerhalb des Projektes GeNAH (Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten) sind insgesamt vier Module zu folgenden Themen entstanden: 1)
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
Mediathek
Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“
Mediathek
Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“
Das Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ hat die übergeordneten Ziele als Organisation einen ersten Schritt in
Unterrichtsplanung
Audio: Blue Fish
Mediathek
Blue Fish
„Blue Fish“ ist ein energischer Track, der treibend und motivierend wirkt. Er eignet sich sehr gut für Technikvideos und Trailer.
Audio
Audio: Stars
Mediathek
Stars
Der Track „Stars“ stimmt nachdenklich, vermittelt aber trotzdem einen positiven Ausblick. Er kann deshalb super als Untermalung für ernstere Themen
Audio
Audio: Blato
Mediathek
Blato
„Blato“ zeichnet sich durch entspannende Klänge aus, die das Publikum tief in die inhaltliche Materie eintauchen lassen. Er eignet sich sehr gut für
Audio
Audio: Chances
Mediathek
Chances
Der Track motiviert zum Lernen und Lehren! Während der erste Teil des Songs durchaus auch melancholische Elemente beinhaltet, zeigt sich der zweite
Audio
Audio: Dreamy
Mediathek
Dreamy
„Dreamy“ ist ein ruhiger Track mit sanften Klängen und einer ausgewogenen Dynamik. Pan-Drums werden mit Synths verfeinert und liegen angenehm in den
Audio
Audio: EDM Meets Wave Pop
Mediathek
EDM Meets Wave Pop
Der treibendend-minimalistische Beat des Tracks „EDM Meets Wave Pop“ steigert die Aufmerksamkeit des Publikums. Er eignet sich daher sehr gut zur
Audio
Audio: Happy Dance
Mediathek
Happy Dance
Ukulele-Passagen und Gitarrenmelodien untermalen die positive Grundstimmung des Tracks „Happy Dance.“ Fröhliche Drums und ansprechende Klavier-Solo
Audio
Audio: Paukenhöhle
Mediathek
Paukenhöhle
Beim Track „Paukenhöhle“ handelt es sich um einen minimalistischen Sound, der ausreichend Raum lässt, um anderen medialen Content aufnehmen zu können
Audio
Audio: Flowers
Mediathek
Flowers
Das Highlight des Tracks „Flowers“ stellen die Marimbas und die Pizzicato-Streicher dar. Sie werden von Swinging Drums begleitet und von Klavier-Solo-
Audio
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