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Arbeitsblatt: Formen der Aufbauorganisation verstehen

Formen der Aufbauorganisation verstehen

Die Lernsituation im Lernfeld 1 enthält Aufgaben, Lösungen und Situationsbeschreibungen: Der Messeauftritt des Unternehmens war sehr erfolgreich: Drei Kandidat*innen wurden zu einem einwöchigen Praktikum eingeladen. Mit ihrem Ausbilder besprechen die Schülerinnen und Schüler das weitere Vorgehen. Sie übernehmen die Vorstellung des Unternehmensaufbaus sowie einen Rundgang durch die verschiedenen Bereiche. Dazu analysieren sie vorab die Auswertungen einer Mitarbeiterbefragung und leiten mögliche Probleme daraus ab. Sie recherchieren über verschiedene Formen der Aufbauorganisation und stellen ihre Ergebnisse in einer Kurzpräsentation vor. Die Schülerinnen und Schüler analysieren außerdem das Organigramm eines Musterunternehmens und leiten Verbesserungsvorschläge daraus ab.

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Unterrichtsbaustein: Frequenzumrichter in vernetzter Umgebung

Frequenzumrichter in vernetzter Umgebung

Es liegt bereits ein betriebsbereiter Frequenzumrichter mit angeschlossener Drehstromasynchronmaschine vor. Er wurde bislang über das Basic Operator Panel am Frequenzumrichter parametriert. Nun soll eine Parametrierung im laufenden Betrieb über ein Human Machine Interface (HMI) möglich sein. Dies erfordert zum einen das vernetzte Einfügen einer speicherprogrammierbaren Steuerung (SPS) und eines HMI in das Gesamtsystem. Anschließend muss das HMI für die Dateneingabe einer Solldrehzahl und die Visualisierung der aktuellen Drehzahl parametriert werden. Passend zu – vom Hersteller vorgegebenen – Datentelegrammen müssen Datenbausteine in der SPS angelegt und beschrieben/ ausgelesen werden. Die Datensätze müssen dann an den Frequenzumrichter übertragen bzw. die aktuellen Werte vom Frequenzumrichter eingelesen werden. Als Kommunikationskanal kommen die industriellen Feldbussysteme Profibus und Profinet zum Einsatz.

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Unterrichtsbaustein: Gestaltung einer Pflanzschale im Frühling (PDF)

Gestaltung einer Pflanzschale im Frühling (PDF)

Eine Familie möchte für das Grab des Großvaters eine neue Pflanzschale bestellen. Dafür werden Preisvorstellung, Pflanzenauswahl, Material der Schale und Standort besprochen. Die Schülerinnen und Schüler analysieren elementare Farb- und Gestaltungsregeln und erfassen wichtige Regeln beim Präsentieren von gärtnerischen Waren und Dienstleistungen. Sie informieren sich über verschiedene Materialien und Lebensformen von Pflanzen und planen selbstständig die Bepflanzungen nach Kundenwunsch. Die Schülerinnen und Schüler veranschaulichen die Planung durch Skizzen und beachten dabei Standortansprüche, Gestaltungsprinzipien und Farbwirkung. Bei Rechnungsvorgängen wenden sie Kenntnisse aus der Datenverarbeitung beim Einsatz von Standard- und Branchensoftware an. Dabei setzen sie betriebstypische Methoden des Zahlungsverkehrs ein und führen kaufmännische Berechnungen durch.

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Unterrichtsbaustein: Gestaltung einer Pflanzschale im Frühling (DOCX)

Gestaltung einer Pflanzschale im Frühling (DOCX)

Eine Familie möchte für das Grab des Großvaters eine neue Pflanzschale bestellen. Dafür werden Preisvorstellung, Pflanzenauswahl, Material der Schale und Standort besprochen. Die Schülerinnen und Schüler analysieren elementare Farb- und Gestaltungsregeln und erfassen wichtige Regeln beim Präsentieren von gärtnerischen Waren und Dienstleistungen. Sie informieren sich über verschiedene Materialien und Lebensformen von Pflanzen und planen selbstständig die Bepflanzungen nach Kundenwunsch. Die Schülerinnen und Schüler veranschaulichen die Planung durch Skizzen und beachten dabei Standortansprüche, Gestaltungsprinzipien und Farbwirkung. Bei Rechnungsvorgängen wenden sie Kenntnisse aus der Datenverarbeitung beim Einsatz von Standard- und Branchensoftware an. Dabei setzen sie betriebstypische Methoden des Zahlungsverkehrs ein und führen kaufmännische Berechnungen durch.

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Unterrichtsplanung: Kundenauftrag erfassen und die eigene Rolle im Softwareprojekt identifizieren (DOCX)

Kundenauftrag erfassen und die eigene Rolle im Softwareprojekt identifizieren (DOCX)

Die Datei enthält die Übersicht zur Lernsituation "Kundenauftrag - Softwareprojekt" aus dem Lernfeld 7 (Rahmensituation Höllental-Senfmühle): Die Schülerinnen und Schüler erfassen die Zielsetzung des Kundenauftrags und leiten daraus Anforderungen für eine anzupassende Software ab, sie dokumentieren die Anforderungen in geeigneter Form, analysieren relevante Schnittstellen, Prozesse und Datenbestände beim Kunden. Sie informieren sich auf Basis eines gegebenen Vorgehensmodells über ihre Rolle im Softwareprojekt, sie planen und strukturieren den Projektablauf eigenverantwortlich, erfassen den Aufwand für das Projekt, schätzen mögliche Risiken ein und präsentieren der Kundin/dem Kunden adressatengerecht den Entscheidungsprozess und das Produkt.

Unterrichtsplanung

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Unterrichtsplanung: Kundenauftrag erfassen und die eigene Rolle im Softwareprojekt identifizieren (PDF)

Kundenauftrag erfassen und die eigene Rolle im Softwareprojekt identifizieren (PDF)

Die Datei enthält die Übersicht zur Lernsituation "Kundenauftrag - Softwareprojekt" aus dem Lernfeld 7 (Rahmensituation Höllental-Senfmühle): Die Schülerinnen und Schüler erfassen die Zielsetzung des Kundenauftrags und leiten daraus Anforderungen für eine anzupassende Software ab, sie dokumentieren die Anforderungen in geeigneter Form, analysieren relevante Schnittstellen, Prozesse und Datenbestände beim Kunden. Sie informieren sich auf Basis eines gegebenen Vorgehensmodells über ihre Rolle im Softwareprojekt, sie planen und strukturieren den Projektablauf eigenverantwortlich, erfassen den Aufwand für das Projekt, schätzen mögliche Risiken ein und präsentieren der Kundin/dem Kunden adressatengerecht den Entscheidungsprozess und das Produkt.

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Unterrichtsplanung: Mach mit in der Jugend- und Auszubildendenvertretung! (DOCX)

Mach mit in der Jugend- und Auszubildendenvertretung! (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 1 „Die...

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Unterrichtsplanung: Mach mit in der Jugend- und Auszubildendenvertretung! (PDF)

Mach mit in der Jugend- und Auszubildendenvertretung! (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 1 „Die...

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Lernkontrolle: Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (DOCX)

Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (DOCX)

Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Berufskraftfahrer (m/w/d) zum Lernfeld 6 „...

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Lernkontrolle: Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (PDF)

Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (PDF)

Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Berufskraftfahrer (m/w/d) zum Lernfeld 6 „...

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Unterrichtsplanung: Meine Antwortmail zum Wärmewert einer Zündkerze (DOCX)

Meine Antwortmail zum Wärmewert einer Zündkerze (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kraftfahrzeugmechatroniker (m/w/d) aus dem Lernfeld 8 „...

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Unterrichtsplanung: Meine Antwortmail zum Wärmewert einer Zündkerze (PDF)

Meine Antwortmail zum Wärmewert einer Zündkerze (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kraftfahrzeugmechatroniker (m/w/d) aus dem Lernfeld 8 „...

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Interaktion: Messschaltung zur Strom und Spannungsmessung (Übung)

Messschaltung zur Strom und Spannungsmessung (Übung)

Es handelt sich um eine interaktive Übung zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse des Berufs Elektroniker (m/w/d) aus dem Lernfeld 1 „...

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Unterrichtsbaustein: Ökologischer Anbau im Gemüsebau (PDF)

Ökologischer Anbau im Gemüsebau (PDF)

Der Ausbildungsbetrieb möchte seine Freiflächen zusätzlich nutzen, um regionale Schnittblumen-, Schnittgrün und Gemüse anzubauen. Aufgrund der hohen Nachfrage durch die Kunden soll anfangs auf den Freiflächen nach ökologischen Grundsätzen produziert werden, um dann später ggf. eine Umstellung zu realisieren. Die Schülerinnen und Schüler grenzen die Produktionsweisen „konventionell“ und „ökologisch“ voneinander ab, analysieren die Produktionsweise des eigenen Betriebes und erschließen Möglichkeiten, einzelne Produktionsbereiche ökologisch umzustellen. Sie ermitteln die Produktionsbedingungen der verschiedenen Anbauverbände und konkretisieren diese Parameter am „Euro Biosiegel“. Die Schülerinnen und Schüler erstellen eine Kulturverlaufsplanung, veranschaulichen diese auf der Dokumentationshilfe, kalkulieren die Produktionskosten für die Kultur in Abhängigkeit der Fläche und ermitteln den Endverkaufspreis.

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Unterrichtsbaustein: Ökologischer Anbau im Gemüsebau (DOCX)

Ökologischer Anbau im Gemüsebau (DOCX)

Der Ausbildungsbetrieb möchte die Freiflächen zusätzlich nutzen, um regionale Schnittblumen-, Schnittgrün und Gemüse anzubauen. Aufgrund der hohen Nachfrage durch die Kunden, soll anfangs auf den Freiflächen nach ökologischen Grundsätzen produziert werden, um dann später eine Umstellung ggf. zu realisieren. Die Schülerinnen und Schüler grenzen die Produktionsweisen „konventionell“ und „ökologisch“ voneinander ab, analysieren die Produktionsweise des eigenen Betriebes und erschließen Möglichkeiten, einzelne Produktionsbereiche ökologisch umzustellen. Sie ermitteln die Produktionsbedingungen der verschiedenen Anbauverbände und konkretisieren diese Parameter am „Euro Biosiegel“. Die Schülerinnen und Schüler erstellen eine Kulturverlaufsplanung, veranschaulichen diese auf der Dokumentationshilfe, kalkulieren die Produktionskosten für die Kultur in Abhängigkeit der Fläche und ermitteln den Endverkaufspreis.

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Unterrichtsplanung: OpenVPN-Zugang für Mitarbeiter einrichten

OpenVPN-Zugang für Mitarbeiter einrichten

Nachdem sich die Geschäftsführung einer Firma über unterschiedliche VPN-Konzepte informiert hat, beabsichtigt sie, ihren Schulungsmitarbeitern einen OpenVPN-Zugang zur Verfügung zu stellen, damit diese bei Inhouse-Schulungen auf aktuelle Kursmaterialien von außerhalb zugreifen können. Die Schülerinnen und Schüler erhalten den Auftrag, diesen OpenVPN-Zugang zu realisieren. Sie beraten auch unter Einbezug fremdsprachiger Quellen im Hinblick auf Anforderungen an die IT-Sicherheit und an den Datenschutz. Sie bewerten externe IT-Ressourcen, wählen sie aus und integrieren sie in ein IT-System. Sie installieren Systemkomponenten und Netzwerkbetriebssysteme, passen sie an und konfigurieren sie. Außerdem legen sie Sicherheitsmechanismen, insbesondere Zugriffsmöglichkeiten und -rechte, fest und implementieren diese.

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Unterrichtsbaustein: Programmierung von einfachen Bewegungsabläufen und Steuerungsfunktionen

Programmierung von einfachen Bewegungsabläufen und Steuerungsfunktionen

Das Ziel dieser Lernsituation ist es, die Schüler zu befähigen, selbstständig einen einfachen Bewegungsablauf (Förderband) zu programmieren. Dabei sind viele kleine Einzelschritte enthalten, die je nach Bedarf genauer beleuchtet werden können. Hierzu zählen der grundsätzliche Aufbau einer SPS-Hardware, die IP-Adressierung von Profinet-Baugruppen und das Programmieren in verschiedenen Sprachen. Mit diesem Projekt wird die Grundlage für weitere Programmierprojekte geschaffen. Die Schülerinnen und Schüler lernen die Programmierumgebung TIA-Portal kennen, binden die bestehende Hardware in das TIA-Portal ein, programmieren einen einfachen Bandlauf und nutzen das Simulationstool, um die Programmierung zu testen. Sie übertragen das Programm auf die reale Hardware, testen es und nehmen Veränderungen an diesem vor.

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Unterrichtsbaustein: Rechnergestütztes Fertigen einer Sitzbank

Rechnergestütztes Fertigen einer Sitzbank

Ein Kunde wünscht sich für seine Garderobe eine schlichte Bank zum An- und Ausziehen von Schuhen. Als Holzart wurde Esche gewählt. Die Bank soll eine Länge von 800 mm und eine Höhe von 450 mm haben. Unter der Sitzfläche soll eine Ablage für Schuhe angebracht werden. Die Schülerinnen und Schüler sollen einen aussagekräftigen Entwurf mit dem CAD-Programm zeichnen, geeignete Verbindungen auswählen und fehlende Maßangaben sinnvoll ergänzen. Außerdem sollen sie eine Fertigungszeichnung und Materialliste für das Möbel erstellen. Die Schülerinnen und Schüler erschließen aus dem Auftrag die Wünsche und Vorstellungen des Kunden, erstellen die Ausführungsunterlagen und stellen die Einzelteile her (optional). Sie nutzen die Vorteile eines CAD-Programms in der Entwurfsphase und optimieren ein Möbel für eine CNC-gerechte Fertigung.

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