Leittext „Qualitätsernte von Kartoffeln“

Unterrichtsbaustein: Leittext „Qualitätsernte von Kartoffeln“

Am Beispiel eines Kartoffelschlages sollen praktische Fertigkeiten bei der Ernte von Kartoffeln gewonnen und dabei mit theoretischem Hintergrundwissen verknüpft werden. Zu diesem Zweck sind einzelne Arbeitsschritte gedanklich vorzuplanen, praktisch durchzuführen und laufend zu kontrollieren. In einer abschließenden Bewertung der Arbeit sollen Rückschlüsse für spätere ähnlich gelagerte Tätigkeiten gezogen werden.

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Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL)

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Volker Lindwedel, Heiner Zieseniß, Richard Didam, Dr. Rolf Peters, Andreas Teichler

Anbaukosten, Erntebedingungen, Ernteerträge, Erntefähigkeit, Erntegut, Erntemaschinen, Ernteverfahren, Kartoffelbau, Kartoffeln, Kartoffelroder, Kartoffelschlag, Knollen, Qualitätsernte, Rodezeitpunkt, Schalenfestigkeit

Lernressource	Unterrichtsbaustein
Lizenz	Copyright, freier Zugang
Beruf	Landwirt (m/w/d)
Sprache	Deutsch

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