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Unterrichtsbaustein: Leittext „Futtermittelpreise“
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Leittext „Futtermittelpreise“
Futtermittel werden weltweit angebaut und weltweit gehandelt. Ein Blick über den Tellerrand des heimatlichen Betriebes ist notwendig, um die...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Erkennen von Rebsorten“
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Leittext „Erkennen von Rebsorten“
Die Güte der Trauben und die Wahl der Sorte sind für den Geschmack und die Qualität des erzeugten Weines entscheidend. Die Rebsorten unterscheiden...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Betriebserkundung“
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Leittext „Betriebserkundung“
Als Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter eines Betriebes muss man über Struktur und Aufgaben des Betriebes informiert sein. Für die...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Gräserbestimmung
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Gräserbestimmung
Anhand dieser Datei werden Grundlagen für die Gräserbestimmung dargestellt. Die Übersicht vermittelt den Auszubildenden Kenntnisse der Blüte, des...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Pferdebox“
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Leittext „Pferdebox“
Pferdewirte, die die Wünsche ihrer Kunden kennen und berücksichtigen und dabei die Ansprüche an tiergerechte Pferdehaltung erfüllen, arbeiten...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Tipps für die Unterstützung von Auszubildenden beim Einsatz von Leittexten
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Tipps für die Unterstützung von Auszubildenden beim Einsatz von Leittexten
Dieses Dokument gibt den Ausbildern/ Ausbilderinnen Tipps für die Unterstützung von Auszubildenden beim Einsatz von Leittexten an die Hand. Es zeigt...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Nachhaltige Pferdefütterung“
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Leittext „Nachhaltige Pferdefütterung“
Die nachhaltige Pferdefütterung hat unbestritten einen großen Einfluss auf Gesundheit und Leistungsfähigkeit unserer Pferde. Nur wer diesen...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“
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Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“
Die Hausreinigung prägt in hohem Maße den Eindruck, den Kunden und Gäste von Ihrem Betrieb oder Haushalt erhalten. Ein sauberes Haus trägt dazu bei,...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Ein Büfett planen und ausrichten“
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Leittext „Ein Büfett planen und ausrichten“
Als Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter in einem Betrieb oder Haushalt werden Sie immer wieder mit der Aufgabe der Ausgestaltung eines Büfetts...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Grünlandpflege“
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Leittext „Grünlandpflege“
Gute Erträge auf dem Grünland können nur bei optimaler Bewirtschaftung erzielt werden. Insbesondere die Zusammensetzung der Narbe sowie Düngungs- und...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Mastschweinen“
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Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Mastschweinen“
Jede Tierhalterin und jeder Tierhalter hat im Rahmen der betrieblichen Eigenkontrolle unter anderem sicherzustellen, dass die von ihm gehaltenen...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
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Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
Eine regelmäßige Aufgabe der Hauswirtschaft ist es, Tische und Räume ansprechend zu dekorieren. Dabei sind Auswahl und Gestaltung dem konkreten...
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Unterrichtsbaustein: Tipps für die Bearbeitung von Leittexten
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Tipps für die Bearbeitung von Leittexten
Dieses Dokument liefert den Auszubildenden Tipps für die Bearbeitung von Leittexten. Es beschreibt, was sie vor der Bearbeitung wissen sollten und...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Funktion und Bau einer Mäuseburg“
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Leittext „Funktion und Bau einer Mäuseburg“
Eine Mäuseburg ist eine künstlich angelegte Einrichtung, um dauerhaft Mäuse anzulocken. Zweck ist einerseits eine effektive Raubwildbejagung und...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Mutterkuhhaltung“
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Leittext „Mutterkuhhaltung“
Mutterkuhhaltung ist ein nicht unbedeutender Produktionszweig der Rindfleischerzeugung, der sowohl im Haupt- als auch im Nebenerwerb betrieben werden...
Unterrichtsbaustein
Entdeckendes: Leittext „Erkennen und Bewerten von Biodiversitätspotenzialen auf landwirtschaftlichen Betrieben““
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Leittext „Erkennen und Bewerten von Biodiversitätspotenzialen auf landwirtschaftlichen Betrieben““
Mithilfe dieses Leittextes soll den Auszubildenden das Wissen zu den Besonderheiten von Biodiversität in der Agrarlandschaft vermittelt werden. In...
Entdeckendes Lernen
Unterrichtsbaustein: Stallkarte für Legehennenhaltung
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Stallkarte für Legehennenhaltung
Hier steht eine Stallkarte für Legehennenhaltung zur Verfügung. Neben Informationen wie Betrieb, Herkunft, Einstalldatum, Stallnummer etc. können...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Stallkarte Putenmast
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Stallkarte Putenmast
In dieser Stallkarte für Putenmast können die Auszubildenden neben Informationen wie Stall, Schlupfdatum, eingestallte Hähne und Hennen etc. wichtige...
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