Hilfsmittel in der Bäckerei werden auch Backmittel genannt …
Die Datei enthält ein Poster zum Aufhängen in der Berufsschule. Es gibt einen Überblick über die häufig verwendeten Backmittel und deren Aufgaben. Dieses Material ist im Rahmen eines Modellversuchs entstanden, der vom Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) gefördert wurde.
- Nutzungsrechte
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Vervielfältigung und Verbreitung erlaubt. Namensnennung erforderlich. Weitergabe unter gleichen Bedingungen.CC BY-SA
- Herkunftsnachweis
- "Hilfsmittel in der Bäckerei werden auch Backmittel genannt …" von IZT – Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung, lizenziert unter CC BY-SA 4.0
- Original-URL
- https://padlet.com/epiz/das-projekt-korn-scout-363h65ipexjv9v5z/wish/1774062192
IZT – Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung
| Lernressource | Veranschaulichung |
| Lizenz | CC BY-SA 4.0 |
| Beruf |
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| Sprache | Deutsch |
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