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Unterrichtsplanung: Überarbeitung einer digitalen Speisekarte
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Überarbeitung einer digitalen Speisekarte
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: In letzter Zeit kam es vermehrt zu negativen Bewertungen im Internet bezüglich der...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Gästebetreuung und Gästefragen
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Gästebetreuung und Gästefragen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Video: Süßwarentechnologe/-technologin
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Süßwarentechnologe/-technologin
Süßwarentechnologen und -technologinnen beschicken, steuern und überwachen Maschinen und Anlagen. Die automatisierte Produktion umfasst alle...
Video
Video: Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
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Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
Milchwirtschaftliche Laboranten und Laborantinnen führen chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch und Milchprodukten in...
Video
Video: Gießereimechaniker/in
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Gießereimechaniker/in
Gießereimechaniker/innen überwachen den gesamten Produktionsablauf in der gießereitechnischen Fertigung. Je nach Schwerpunkt, in dem sie tätig sind,...
Video
Veranschaulichung: Hilfsmittel in der Bäckerei werden auch Backmittel genannt …
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Hilfsmittel in der Bäckerei werden auch Backmittel genannt …
Die Datei enthält ein Poster zum Aufhängen in der Berufsschule. Es gibt einen Überblick über die häufig verwendeten Backmittel und deren Aufgaben....
Veranschaulichung
Text: Schautafel ökologische Schweinehaltung: Fütterung
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Schautafel ökologische Schweinehaltung: Fütterung
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Ist hier auch das Futter Bio? Das...
Text
Unterrichtsplanung: Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
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Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Das Restaurant hat eine neue Getränkekarte. Die Auszubildenden stellen fest, dass sie viele...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Video: Tierwirt/in - Geflügelhaltung
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Tierwirt/in - Geflügelhaltung
Tierwirte und Tierwirtinnen der Fachrichtung Geflügelhaltung halten, versorgen und vermarkten Geflügel in Agrarbetrieben. In Legehennen- und in...
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Unterrichtsplanung: Erstellen einer Getränkekarte für alkoholische Getränke
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Erstellen einer Getränkekarte für alkoholische Getränke
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: In der neuen Getränkekarte werden Biere und Weine angeboten. Diese müssen fachgerecht...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Ein Milchwirtschaftlicher Laborant untersucht mit modernster Technik ein Stück Käse.
Beruf
Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Milchwirtschaftliche Laborantinnen und Laboranten erheben mikrobiologische, chemische und physikalische Analysen von Milch und Milchprodukten....
Zwei Süßwarentechnologinnen arbeiten in der Fabrik an der Herstellung von Pralinen.
Beruf
Süßwarentechnologe (m/w/d)

Süßwarentechnologinnen und Süßwarentechnologen produzieren Schokolade, Dauerbackwaren, Konfekt oder Zuckerwaren. Während der Herstellung befüllen...
Ein Gießereimechaniker gießt hoch erhitztes Metall in eine Form für ein Werkstück.
Beruf
Gießereimechaniker (m/w/d)

Gießereimechanikerinnen und Gießereimechaniker produzieren aus flüssigem Eisen, Stahl oder Nichteisenmetallen Gusstücke wie Werkzeuge, Motorteile...

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