Champagne: Aus Tradition innovativ

Arbeitsblatt: Champagne: Aus Tradition innovativ

Angesichts des Klimawandels ist es eine große Herausforderung, die Exzellenz der Champagne-Weine zu wahren und gleichzeitig die Branche und die Betriebe umweltfreundlicher zu gestalten. Champagne-Häuser und ihre Winzerinnen und Winzer befinden sich in einem ständigen Innovationsprozess, um kollektive und nachhaltige Lösungen umzusetzen. Das Arbeitsblatt stellt vor, wie der Präzisionsweinbau funktioniert und wie technologische Innovationen eingesetzt werden.

Arbeitsblatt öffnen

Download (1.08 MB)

Der Comité Champagne

Champagne, Champagner, Gärkontrolle, Innovationsprozess, Kreislaufwirtschaft, Pressverfahren, Schutzmaßnahmen, Weinbau, nachhaltige Weinherstellung

Lernressource	Arbeitsblatt
Lizenz	Copyright, freier Zugang
Zusätzliche Lizenzinformationen	© Comité Champagne, Épernay / Frankreich
Sprache	Deutsch

verknüpfte Materialien

ähnliche Materialien

Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)

Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)

In diesem Leittext sollen die Auszubildenen die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die

Unterrichtsbaustein

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) , Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Ausbildungsmaterial, Ernteverfahren, Erntezeitpunkt, Jungweinstadium, Maischebehandlungsmittel, Maischebehandlungsverfahren, Pressverfahren, Rotwein, Traube, Traubenverarbeitungsverfahren, Wein, Weinherstellung, kellerwirtschaftlich, vergoren

Arbeitsblatt: Die Champagne engagiert sich für nachhaltige Entwicklung

Die Champagne engagiert sich für nachhaltige Entwicklung

Das Arbeitsblatt enthält eine Übersicht zu den Maßnahmen und Erfolge der Champagne-Winzerinnen und -Winzer für einen nachhaltigen Weinbau.

Der Comité Champagne

BNE, CO2-Fußabdruck, Champagne, Champagner, Klimaschutz, Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Umweltzertifizierung, nachhaltiger Weinbau

Interaktion: Die Champagne und ihre Weine (E-Learning)

Die Champagne und ihre Weine (E-Learning)

Der E-Learning-Kurs ist eine Einführung in die Champagne-Weine von der Geschichte bis zur Verkostung. Sie richtet sich an alle Personen, die in der

Der Comité Champagne

Champagne, Champagner, Geschichte, Weinbau, Weinerzeugung

Arbeitsblatt: Champagne: vom Stillwein zum Schaumwein

Champagne: vom Stillwein zum Schaumwein

Das Arbeitsblatt enthält eine chronologische Übersicht zur Entwicklung vom Stillwein zum Schaumwein. Die Anfänge liegen im 17. Jahrhundert mit der

Der Comité Champagne

Aphrometer, Champagne, Champagner, Gärung, Pasteur, Pressverfahren, Rütteltafeln, Schaumbildung, Schaumwein, Stillwein

Arbeitsblatt: Die Champagne-Branche

Die Champagne-Branche

Das Arbeitsblatt gibt einen Überblick über die Organisation der Champagne-Branche im Comité interprofessionel du Vin de Champagne, das sich um das

Der Comité Champagne

Champagne, Champagne-Branche, Champagne-Häuser, Champagne-Winzer, Champagner, Ursprungsbezeichnung, Weinbau, Weinerzeugung, Wettbewerbsfähigkeit

Entdeckendes: Job Dive 360°: Umwelttechnik

Job Dive 360°: Umwelttechnik

Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Umwelttechnik“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der umwelttechnischen

Entdeckendes Lernen

Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB)

360°, Abfall, Abfallbewirtschaftung, Abwasser, Azubi, Berufsfeld, Berufsfeldpanorama, Berufsorientierung, Betrieb, Dive, Einblick, Einführung, Emissionskontrolle, Entsorgung, Erkunden, Industrie, Industrieanlagen, Kanal, Klärwerk, Kontrolle, Kreislauf, Kreislaufwirtschaft, Leitung, Lärmschutz, Nachhaltigkeit, Panorama, Papier, Papiersortieranlage, Praxis, Produktion, Produktionsberuf, Qualitätskontrolle, Recyclingprozesse, Rohr, Rohrleitungsnetze, Schadstoffmessung, Sicherung, Sortieranlagen, Stoffkreislauf, Technik, Umwelt, Umweltberufe, Umwelttechnik, Verwertung, Video, Vorstellung, Wasseraufbereitung, Wasserversorgung, Wasserwerk

Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 4 (Rotweinbereitung vom Gärende bis zum Wein)

Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 4 (Rotweinbereitung vom Gärende bis zum Wein)

In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die

Unterrichtsbaustein

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) , Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Ausbildungsmaterial, Gärende, Gärung, Kellerwirtschaft, Reifeverfahren, Rotwein, Rotweinbehandlung, Rotweinbereitung, Schönung, Traube, Wein, Weinherstellung, kellerwirtschaftlich

Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)

Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)

In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die

Unterrichtsbaustein

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) , Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Ausbildungsmaterial, Ernteverfahren, Erntezeitpunkt, Maischebehandlung, Most, Moststadium, Traube, Wein, Weinherstellung, kellerwirtschaftlich

Als Anwendung installieren

Installieren Sie HubbS als App für ein besseres Nutzungserlebnis. Mehr erfahren.

Abbrechen