13.1 Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Veranstaltung

Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Veranstaltung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Vorlagen für Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Hochzeitsfeier mit Informationen zu Name, Ausbildung/ Art der Arbeit, Dauer der Firmenzugehörigkeit und Art des Anstellungsverhältnisses/ Kostenstelle.

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Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

ISB

Betriebsanweisung, Briefing, Dienstplan, Feedbackgespräch, Gläserspülmaschine, Gästerückmeldung, Hochzeit, Jugendarbeitsschutzgesetz, Kommunikation, Meeting Minutes, Menü, Mitarbeitergespräch, Service, Staffing, Staffkarte, externes Personal, internes Personal

Ländermaterial

Lernressource	Unterrichtsbaustein
Lizenz	keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf	Fachkraft für Gastronomie (m/w/d), Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d), Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)
Lernfelder	13
Sprache	Deutsch
Bundesland	Bayern

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