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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Video: Restaurantfachmann/-frau

Restaurantfachmann/-frau

Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen

Eine Veranstaltungskauffrau überprüft den für eine Feier festlich gedeckten Tisch.

Veranstaltungskaufmann (m/w/d)

Veranstaltungskaufleute planen Events, wie Messen, Kongresse, Ausstellungen oder Konzerte im Auftrag von verschiedener Kundschaft. Sie erstellen

Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Veranstaltungen verkaufen und organisieren (DOCX)

Zielanalyse Lernfeld 13 - Veranstaltungen verkaufen und organisieren (DOCX)

Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Veranstaltungen verkaufen und organisieren (PDF, barrierefrei)

Zielanalyse Lernfeld 13 - Veranstaltungen verkaufen und organisieren (PDF, barrierefrei)

Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Veranstaltungen

Hitzeresiliente Schulen – Auswirkungen auf Schüler*innen, Lehrkräfte und Schule

In der Veranstaltung an wird unter anderem thematisiert, wie Hitze die Lern- und Arbeitsbedingungen beeinflusst und was es konkret braucht, um Schulen

Fachkräfte für Veranstaltungstechnik organisieren den Ton- und Lichtaufbau auf einer Bühne im Kongresszentrum der Messe Schweiz.

Fachkraft für Veranstaltungstechnik (m/w/d)

Fachkräfte für Veranstaltungstechnik arbeiten auf Events wie Messen, Konzerten und Ausstellungen, deren technischen Ablauf sie planen und durchführen

Eine Restaurantfachfrau kontrolliert an einem eingedeckten Tisch die Gläser.

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Aktuell gültig

Fassung vom: 17.12.2021

Download PDF (876.16 KB)

Arbeitsblatt: Kaufleute für Büromanagement – Marketing

Kaufleute für Büromanagement – Marketing

Die Datei enthält zur Schwierigkeitsermittlung eine Beispiel-Aufgabe zum Lernfeld 12 „Veranstaltungen und Geschäftsreisen organisieren“. Der

Interaktion: Job Dive 360°: Hotel und Gastro

Job Dive 360°: Hotel und Gastro

Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Hotel & Gastro“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt von Hotel und

Virtual: Job Dive 360°: Hotel und Gastro | VR

Job Dive 360°: Hotel und Gastro | VR

Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Hotel & Gastro“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt von Hotel und

Eine Restaurantfachfrau kontrolliert an einem eingedeckten Tisch die Gläser.

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie kümmern sich um das Wohl der Gäste im Restaurant. Sie nehmen die Gäste in Empfang und führen

Unterrichtsbaustein: 13.1 Function-Sheet (Vorlage)

13.1 Function-Sheet (Vorlage)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für ein Function-Sheet für eine

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 13.1 Umgang mit Gästefeedback

13.1 Umgang mit Gästefeedback

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Umgang mit Gästefeedback. Die

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Handreichung: Umsetzungshilfe Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 12

Umsetzungshilfe Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 12

Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und Fachmann/-frau für

Ländermaterial

Handreichung: Umsetzungshilfe Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 11

Umsetzungshilfe Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 11

Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Fachkraft für Gastronomie, Fachmann/-frau für Restaurants und

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 13.1 Follow-up-Brief

13.1 Follow-up-Brief

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zum Verfassen eines Follow-up

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

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Veranstaltungen

Überlastung und Meltdown im Klassenraum

Live-Online-Workshop: Verstehen, was im Kind passiert — und im Moment sicher handeln. Verständlich, praxisnah und ohne unnötige Fachsprache.

Video: Fachkraft - Schutz und Sicherheit

Fachkraft - Schutz und Sicherheit

Fachkräfte für Schutz und Sicherheit sind in der Lage, Situationen und Gefährdungspotenziale richtig einzuschätzen. Aufgrund ihrer Kenntnisse über

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