Restaurantfachmann/-frau

Video: Restaurantfachmann/-frau

Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Restaurantfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel), der im folgenden Video vorgestellt wird.

Bundesagentur für Arbeit

Bestellung, Decken der Tische, Dekoration, Empfehlungen, Gästebegrüßung, Kassieren, Rechnung, Restaurantfachmann/-frau, Servieren, Speisekartengestaltung, Veranstaltungen

Lernressource	Video
Lizenz	Copyright, freier Zugang
Beruf	Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Sprache	Deutsch

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