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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsplanung: Gastro Inklusiv Leitfaden zur Entwicklung von inklusivem Lernmaterial

Gastro Inklusiv Leitfaden zur Entwicklung von inklusivem Lernmaterial

Wie kann Globales Lernen in der beruflichen Bildung mit heterogenen Zielgruppen aussehen? Welche Methoden sind geeignet, wenn die Auszubildenden

Unterrichtsplanung

Broschuere: Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen

Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen

Hier finden Sie ein KEEKS-Fortbildungsmanual für Praktizierende und Lernende in der Schulküche. Die Broschüre stellt einen Weg für die Transformation

Unterrichtsplanung: Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (DOCX)

Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (PDF)

Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Broschuere: Grundwortschatz Hotel- und Gaststättengewerbe

Grundwortschatz Hotel- und Gaststättengewerbe

Hier finden Sie eine Broschüre zur berufsbezogenen Sprachförderung, die wichtige Arbeitsmaterialien und Begriffe aus dem Berufsfeld Hotel- und

Broschuere: Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche

Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche

Hier finden Sie ein KEEKS-Transformationskonzept zu mehr Klimaschonung in der Schulküche. Die Broschüre soll Praktizierende und Lernende in der

Unterrichtsbaustein: Braucht freier Wettbewerb Regeln?

Braucht freier Wettbewerb Regeln?

Vegane Burger oder Insektenpatties statt klassischer Burger aus Rind: ein Trend, der vor allem den großen Fast-Food-Ketten schwer zusetzen könnte

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Hülsenfrüchte“ in der betrieblichen und

Unterrichtsplanung

Broschuere: Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Zeitschrift)

Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen“ in

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Zeitschrift)

Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung

Unterrichtsplanung

Video: Backwarenabfälle Teil 1a: Backwarenverluste - Lebensmittelabfälle

Backwarenabfälle Teil 1a: Backwarenverluste - Lebensmittelabfälle

Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Lebensmittelverluste“. Es ist ein

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung“ in

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Zeitschrift)

Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und

Unterrichtsplanung

Handreichung: Backwarenabfälle: Backwarenverluste Didaktische Handreichung (Kurzversion)

Backwarenabfälle: Backwarenverluste Didaktische Handreichung (Kurzversion)

Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Backwarenverluste“. Es ist eine kurze

Handreichung: Backwarenabfälle: Entsorgung, Verwertung und rechtliche Rahmenbedingungen Didaktische Handreichung (Kurzversion)

Backwarenabfälle: Entsorgung, Verwertung und rechtliche Rahmenbedingungen Didaktische Handreichung (Kurzversion)

Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Entsorgung und Verwertung“. Es ist

Handreichung: Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung (Kurzversion)

Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung (Kurzversion)

Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Es ist eine kurze

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