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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsplanung: Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen

Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Zur Vorbereitung der Zwischenprüfung sollen die Auszubildenden im zweiten Lehrjahr im Hotel

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Sonstiges: #easyfoodbw | Rezept Cremiger Suppentraum

#easyfoodbw | Rezept Cremiger Suppentraum

Das einfache Rezept als Basis für eine cremige Gemüsesuppe wurde im Rahmen des Events #dinnerwithfriends zur Förderung der Ernährungskompetenz junger

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 14.1 Deutsche Küche

14.1 Deutsche Küche

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur deutschen Küche

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 14.1 Französische Küche

14.1 Französische Küche

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur französischen

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 14.1 Italienische Küche

14.1 Italienische Küche

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur italienischen

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Sonstiges: #easyfoodbw | Rezept Soup-to-go

#easyfoodbw | Rezept Soup-to-go

Das einfache und schnelle Rezept für eine Suppe, die ins Büro, die Uni oder Schule mitgenommen werden kann, wurde im Rahmen des Events #lunchbreak zur

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung

6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung

Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Preisangabenverordnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler sollen

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 2: Zusammenstellung von Gerichten

6.1 Gruppe 2: Zusammenstellung von Gerichten

Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusammenstellung von Gerichten für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung

6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung

Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Regeln der Speisekartenerstellung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung

6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung

Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 3.4 Schnittarten von Gemüse (Lösung)

3.4 Schnittarten von Gemüse (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „3.4 Schnittarten von Gemüse“.

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 3.4 Schnittarten von Gemüse

3.4 Schnittarten von Gemüse

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Arbeitsblatt: Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Arabisch, Farsi)

Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Arabisch, Farsi)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Arabisch und Farsi. Dies ermöglicht die

Arbeitsblatt: Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Französisch, Spanisch)

Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Französisch, Spanisch)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch. Dies ermöglicht

Arbeitsblatt: Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Russisch, Türkisch)

Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Russisch, Türkisch)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Russisch und Türkisch. Dies ermöglicht die

Arbeitsblatt: Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)

Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Polnisch, Rumänisch und Bulgarisch. Dies

Eine Fachkraft Küche unterstützt den Koch eines Wirtshauses bei der Zubereitung der wohlschmeckenden Speisen.

Fachkraft Küche (m/w/d)

Küchenfachkräfte bereiten eine Vielzahl an Speisen vor. Sie richten Desserts und Salate an und zaubern einfache Suppen oder Soßen. Zudem kochen sie

Chemielehrkräfte der Humpis-Realschule

Chemische Experimente mit großer Wirkung – Stärkung des experimentellen Chemieunterrichts

Der Fonds der Chemischen Industrie fördert die Chemieabteilung der Humpis-Schule in Ravensburg mit 2.500 Euro.

Bernhard Fritz, Humpis-Schule in Ravensburg

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