Was verdient ein Koch?

Video: Was verdient ein Koch?
Niklas arbeitet in der Gourmetküche eines Fünf-Sterne-Hotels in Cuxhaven. Seine Position innerhalb der Küche: Entremetier, d. h. er ist für Sättigungsbeilagen, Gemüse, Suppen und vegetarische Gerichte verantwortlich. Lohnt sich das?
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Autor
Julia Schuster
Schlagwörter
Lernressource Video
Lizenz Copyright, freier Zugang
Sprache Deutsch
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