14.1 Deutsche Küche

Unterrichtsbaustein: 14.1 Deutsche Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur deutschen Küche und einen Arbeitsauftrag zur Erarbeitung von landestypischen Gerichten: Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert.
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Autor
ISB
vom jeweiligen Landesinstitut qualitätsgeprüft
Ländermaterial
Lernressource Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Lizenz keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf
Lernfelder 14
Sprache Deutsch
Bundesland Bayern
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