Küche und Arbeitsschutz

Video: Küche und Arbeitsschutz

Arbeits- und Gesundheitsschutz ist in der Küche sehr wichtig. Gemeinsam mit Maria lernt ma, welche Maßnahmen, Mittel und Methoden der Arbeits- und Gesundheitsschutz umfasst. In zehn Übungen erfährt man unter anderem, wie man sich in der Küche verhält, welche Sicherheitskennzeichnungen es gibt, worauf man im Umgang mit Messers achten muss, wie man seine Hände schützt oder welche Schutzklassen und -arten es gibt.

Nutzungsrechte: CC BY-ND

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Herkunftsnachweis: "Küche und Arbeitsschutz" von ARBEIT UND LEBEN Berlin-Brandenburg DGB/VHS e. V., lizenziert unter CC BY-ND 4.0
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ARBEIT UND LEBEN Berlin-Brandenburg DGB/VHS e. V.

ARBEIT UND LEBEN DGB/VHS Berlin-Brandenburg e. V.

Arbeitsschutz, Brandschutz, Gesundheitsschutz, Gstgewerbe, Handschutz, Küche, Schutzausrüstung, Sicherheitskennzeichnungen

Lernressource	Video
Lizenz	CC BY-ND 4.0
Beruf	Fachkraft Küche (m/w/d), Koch (m/w/d)
Sprache	Deutsch

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