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Unterrichtsbaustein: Saisonale und regionale Lebensmittel
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Saisonale und regionale Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das zeigt, dass man mit dem Einsatz von ausgewählten saisonal-regionalen Komponenten durchaus viel für die
Unterrichtsbaustein
Broschuere: Regionalisierung von Ernährungssystemen: Einschätzung von Nachhaltigkeitspotenzialen und Darstellung politischer Handlungsansätze
Mediathek
Regionalisierung von Ernährungssystemen: Einschätzung von Nachhaltigkeitspotenzialen und Darstellung politischer Handlungsansätze
Der Teilbericht (AP2) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ geht der Frage nach
Broschüre
Arbeitsblatt: Beschaffung im Handel | Arbeitsblätter
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Beschaffung im Handel | Arbeitsblätter
Diese Arbeitsblätter bieten eine praktische Einführung in die Beschaffung von Lebensmitteln im Handel. Sie zielen darauf ab, das Verständnis für
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Beschaffung im Handel | gesamtes Material
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Beschaffung im Handel | gesamtes Material
Dieses Materialpaket bietet eine Einführung in die Beschaffung von Lebensmitteln im Handel und zielt darauf ab, den Lernenden ein Verständnis für die
Unterrichtsplanung
Arbeitsblatt: Arbeitsblatt zum Thema "Nachhaltige Landwirtschaft" (PDF)
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Arbeitsblatt zum Thema "Nachhaltige Landwirtschaft" (PDF)
Nachhaltige Landwirtschaft versucht, die schädlichen Auswirkungen der Landwirtschaft auf Klima, Boden, Wasser und Luft zu minimieren. Dabei spielt die
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Modul 11 | Arbeitsblatt 4 "Nachhaltiger leben: Anbauweise, tierische und pflanzliche, saisonale und regionale Lebensmittel"
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Modul 11 | Arbeitsblatt 4 "Nachhaltiger leben: Anbauweise, tierische und pflanzliche, saisonale und regionale Lebensmittel"
Die heutige Generation lebt auf Kosten zukünftiger Generationen. Klimawandel, ein immenser Verbrauch an Rohstoffen und Artensterben seien beispielhaft
Arbeitsblatt
Video: Videoclip: "Nachhaltige Landwirtschaft"
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Videoclip: "Nachhaltige Landwirtschaft"
Nachhaltige Landwirtschaft versucht, die schädlichen Auswirkungen der Landwirtschaft auf Klima, Boden, Wasser und Luft zu minimieren. Dabei spielt die
Video
Text: Videomanuskript der Folge: "Nachhaltige Landwirtschaft"
Mediathek
Videomanuskript der Folge: "Nachhaltige Landwirtschaft"
Nachhaltige Landwirtschaft versucht, die schädlichen Auswirkungen der Landwirtschaft auf Klima, Boden, Wasser und Luft zu minimieren. Dabei spielt die
Text
Text: Informationen und Stundenkonzept für die Lehrkraft zum Thema "Nachhaltige Landwirtschaft" (PDF)
Mediathek
Informationen und Stundenkonzept für die Lehrkraft zum Thema "Nachhaltige Landwirtschaft" (PDF)
Nachhaltige Landwirtschaft versucht, die schädlichen Auswirkungen der Landwirtschaft auf Klima, Boden, Wasser und Luft zu minimieren. Dabei spielt die
Text
Arbeitsblatt: Präsentation für den Unterricht zum Thema "Nachhaltige Landwirtschaft" (PDF)
Mediathek
Präsentation für den Unterricht zum Thema "Nachhaltige Landwirtschaft" (PDF)
Nachhaltige Landwirtschaft versucht, die schädlichen Auswirkungen der Landwirtschaft auf Klima, Boden, Wasser und Luft zu minimieren. Dabei spielt die
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für das Berufsbildungspersonal
Mediathek
Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für das Berufsbildungspersonal
Vor dem Hintergrund gesellschaftlicher Debatten um die ökologischen und sozialen Grenzen unseres Wirtschaftens haben die Anforderungen an die
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Modul „Beschaffung“
Mediathek
Modul „Beschaffung“
Das Modul „Beschaffung“ hat die übergeordneten Ziele eigene Bestellprozesse durchleuchten zu können sowie erste Schritte zu einer
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Erstellen eines vegetarischen Angebotes
Mediathek
Erstellen eines vegetarischen Angebotes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Der Ausbildungsbetrieb bietet ein Mittagsmenü an; einmal in der Woche einen „Veggie-Day“. Er
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für die Auszubildenden
Mediathek
Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für die Auszubildenden
Nachhaltigkeit ist in der Lebensmittelbranche ein wichtiges Thema. Die Nachfrage von Verbraucherinnen und Verbrauchern nach nachhaltig produzierten
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Sättigungsbeilage
Mediathek
Sättigungsbeilage
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Schülerinnen und Schüler verschaffen sich einen Überblick über Sättigungsbeilagen und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
Mediathek
Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Aus hygienischen Gründen werden die Eierspeisen nicht mehr am Brunch-Büfett angeboten. Dazu
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Leitfaden für die Umsetzung einer nachhaltigen Maßnahme | Umsetzungsbeispiel: Einkauf
Mediathek
Leitfaden für die Umsetzung einer nachhaltigen Maßnahme | Umsetzungsbeispiel: Einkauf
Die Datei zeigt anhand eines Beispielhotels die schrittweise Planung, Umsetzung und Bewertung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen im Bereich Einkauf. Im
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Wir erstellen einen begründeten Vorschlag für einen Werbeplan (DOCX)
Mediathek
Wir erstellen einen begründeten Vorschlag für einen Werbeplan (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse der Berufe Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) und Verkäufer (m/w/d)
Unterrichtsplanung
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