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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 13.1 Rechtliche Vorschriften für Veranstaltungen

13.1 Rechtliche Vorschriften für Veranstaltungen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zu den rechtlichen Vorschriften bei

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch

13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Liste mit Sonderfällen bei

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Gewürze

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Im Arbeitsblatt zum Thema Gewürze beschreiben die Schülerinnen und

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Webseite: Geschichte lernen virtuell? Chancen und Herausforderungen des Einsatzes von Virtual Reality im Geschichtsunterricht am Beispiel von VR-Anwendungen zu historischen Orten

Geschichte lernen virtuell? Chancen und Herausforderungen des Einsatzes von Virtual Reality im Geschichtsunterricht am Beispiel von VR-Anwendungen zu historischen Orten

Im Sinne eines zukunftsorientierten Geschichtsunterrichts ist es unerlässlich, die Entwicklung und Relevanz lebensweltlicher digitaler Strukturen zu

Unterrichtsbaustein: 10.3 Störungen im Bestell- und Lieferprozess

10.3 Störungen im Bestell- und Lieferprozess

Es handelt sich eine Lernsituation für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe mit vier Aufgaben: Die Schülerinnen und Schüler beschaffen

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Ablaufplan für Veranstaltung Hochzeit

13.1 Ablaufplan für Veranstaltung Hochzeit

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Beispiel für einen Ablaufplan einer Veranstaltung enthält eine

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Staff Kompetenzübersicht Hochzeit

13.1 Staff Kompetenzübersicht Hochzeit

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Liste mit einer Übersicht zu den Kompetenzen der Mitarbeitenden

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen

8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Mit dem Arbeitsblatt zum Thema Alkoholmissbrauch informieren sich die

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts

8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält zwei Aufgaben. Zunächst führen die

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Unterrichtsbaustein: 9.3 Reklamationen entgegennehmen und darauf reagieren

9.3 Reklamationen entgegennehmen und darauf reagieren

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Posts auf Social-Media-Kanälen mit

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Follow-up-Fragebogen für Hotelfeiern - Vorschlag

13.1 Follow-up-Fragebogen für Hotelfeiern - Vorschlag

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Vorschlag für einen Follow-Up-Fragebogen für

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Deutsche Küche

14.1 Deutsche Küche

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur deutschen Küche

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Französische Küche

14.1 Französische Küche

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur französischen

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Italienische Küche

14.1 Italienische Küche

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur italienischen

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Unterrichtsbaustein: 8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)

8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den

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Unterrichtsbaustein: 9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse

9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt erklärt, dass Schälen und Putzen das Gewicht von

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Unterrichtsbaustein: 10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung

10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Über einen Link bzw. QR-Code gelangen die Schülerinnen und

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Unterrichtsbaustein: 12.1.4 Marketing-Controlling

12.1.4 Marketing-Controlling

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Der Informationstext erklärt Marketingcontrolling und

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