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Unterrichtsplanung: Modul „Rezepturentwicklung“
Mediathek
Modul „Rezepturentwicklung“
Das Modul „Rezepturentwicklung“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ein Gespür für die Entwicklung von nachhaltigen Gerichten
Unterrichtsplanung
Video: Videoclip: „Unsere Grundrechte“
Mediathek
Videoclip: „Unsere Grundrechte“
In dieser Folge trifft Moderator Maxi Bijan Moini, einen Rechtsanwalt, der für die Gesellschaft für Freiheitsrechte (GFF) arbeitet. Mit ihm spricht er
Video
Veranschaulichung: Organe der Vereinten Nationen
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Organe der Vereinten Nationen
Die Abbildung visualisiert in stark vereinfachter Form die unterschiedlichen Organe der Vereinten Nationen.
Veranschaulichung
Unterrichtsbaustein: Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
Mediathek
Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
Die stetige Abnahme körperlicher und die gleichzeitige Zunahme geistiger Arbeit führen zu einem verringerten Energiebedarf der Bevölkerung
Unterrichtsbaustein
Text: DigiBitS-Tooltipps: Feedback und Wissensabfrage (pdf)
Mediathek
DigiBitS-Tooltipps: Feedback und Wissensabfrage (pdf)
Die DigiBitS-Tooltipps geben einen Überblick über hilfreiche Apps und Tools für den Einsatz im Fachunterricht. Die Tooltipps zum Thema „Feedback und
Text
Text: DigiBitS-Tooltipps: Feedback und Wissensabfrage (odt)
Mediathek
DigiBitS-Tooltipps: Feedback und Wissensabfrage (odt)
Die DigiBitS-Tooltipps geben einen Überblick über hilfreiche Apps und Tools für den Einsatz im Fachunterricht. Die Tooltipps zum Thema „Feedback und
Text
Broschuere: Grundrechte
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Grundrechte
Heft 359: Das Grundgesetz dient seit 1949 als Verfassung der Bundesrepublik Deutschland. Einen zentralen Bestandteil des Grundgesetzes bildet der
Broschüre
Unterrichtsbaustein: 14.1 Warenkorb
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14.1 Warenkorb
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Tabelle enthält beispielhafte Warenkörbe für die deutsche Küche
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung
Mediathek
6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Preisangabenverordnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler sollen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Text: Videomanuskript der Folge: „Unsere Grundrechte" (PDF)
Mediathek
Videomanuskript der Folge: „Unsere Grundrechte" (PDF)
In dieser Folge trifft Moderator Maxi Bijan Moini, einen Rechtsanwalt, der für die Gesellschaft für Freiheitsrechte (GFF) arbeitet. Mit ihm spricht er
Text
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Mediathek
6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: Assistent/in - Ernährung und Versorgung
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Assistent/in - Ernährung und Versorgung
Assistenten und Assistentinnen für Ernährung und Versorgung kümmern sich um die Haushaltsführung in Privathaushalten oder erledigen
Video
Text: Informationen und Stundenkonzept für die Lehrkraft zum Thema „Unsere Grundrechte“ (PDF)
Mediathek
Informationen und Stundenkonzept für die Lehrkraft zum Thema „Unsere Grundrechte“ (PDF)
In dieser Folge trifft Moderator Maxi Bijan Moini, einen Rechtsanwalt, der für die Gesellschaft für Freiheitsrechte (GFF) arbeitet. Mit ihm spricht er
Text
Arbeitsblatt: Präsentation für den Unterricht zum Thema „Unsere Grundrechte" (PDF)
Mediathek
Präsentation für den Unterricht zum Thema „Unsere Grundrechte" (PDF)
In dieser Folge trifft Moderator Maxi Bijan Moini, einen Rechtsanwalt, der für die Gesellschaft für Freiheitsrechte (GFF) arbeitet. Mit ihm spricht er
Arbeitsblatt
Unterrichtsbaustein: Content Creators und Influencer im Unterricht | Checkliste Social Media Content Creators (Einzelarbeit)
Mediathek
Content Creators und Influencer im Unterricht | Checkliste Social Media Content Creators (Einzelarbeit)
Beauty-Bloggerin, Comedian, LetsPlay-Streamer, Umweltaktivistin auf Instagram oder tiktokender-Sportstar - viele Jugendliche folgen Prominenten, die
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Arbeitsblätter zum Thema „Unsere Grundrechte“ (PDF)
Mediathek
Arbeitsblätter zum Thema „Unsere Grundrechte“ (PDF)
In dieser Folge trifft Moderator Maxi Bijan Moini, einen Rechtsanwalt, der für die Gesellschaft für Freiheitsrechte (GFF) arbeitet. Mit ihm spricht er
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Fische und deren Bezugsquellen begründet auswählen
Mediathek
Fische und deren Bezugsquellen begründet auswählen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 8: In letzter Zeit haben Gäste häufiger den Wunsch nach Gerichten aus Fisch der Region und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Audio: Podcast: Wie verteidigen wir unsere Grund- und Freiheitsrechte? Ein Gespräch mit Bijan Moini
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Podcast: Wie verteidigen wir unsere Grund- und Freiheitsrechte? Ein Gespräch mit Bijan Moini
In dieser Folge trifft Moderator Maxi Bijan Moini, einen Rechtsanwalt, der für die Gesellschaft für Freiheitsrechte (GFF) arbeitet. Mit ihm spricht er
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