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Mediathek
Insektenburger | MultiDiaLog | Teil 2: Sprachwerkstatt: Mündliches Argumentieren
Dieses Arbeitsblatt zum Thema „Sollen wir zukünftig Insektenburger essen?“ ist geeignet für den Unterricht in Deutsch als Erst-, Zweit- und...
Arbeitsblatt
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Fachlich korrekt bei Kaufverträgen handeln und richtig auf Liefermängel reagieren (Kombinierter Leistungsnachweis, PDF)
Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zum Lernfeld „Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen“ sowie das Kompetenzfeld...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Insektenburger | MonoDiaLog und MultiDiaLog | Teil 3: Sprachwerkstatt: Schriftliches Argumentieren
Dieses Arbeitsblatt zum Thema „Sollen wir zukünftig Insektenburger essen?“ ist geeignet für den Unterricht in Deutsch als Erst-, Zweit- und...
Arbeitsblatt
Mediathek
Backwarenabfälle: Backwarenverluste Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Backwarenverluste“. Themen sind...
HANDREICHUNG
Mediathek
Insektenburger | MonoDiaLog | Teil 1: „Sollen wir zukünftig Insektenburger essen?“
Dieses Arbeitsblatt zum Thema „Sollen wir zukünftig Insektenburger essen?“ ist geeignet für den Unterricht in Deutsch als Erst-, Zweit- und...
Arbeitsblatt
Mediathek
50 Percent?! (Simulation Game)
In the simulation game "50 Percent?!" everything revolves around organic farming. In a playful way, the trainees learn all about the special features...
Broschüre
Mediathek
Backwarenabfälle: Entsorgung, Verwertung und rechtliche Rahmenbedingungen Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Entsorgung und Verwertung“. Themen...
HANDREICHUNG
Mediathek
Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Themen sind die...
HANDREICHUNG
Mediathek
Insektenburger | MultiDiaLog | Teil 1: „Sollen wir zukünftig Insektenburger essen?“
Dieses Arbeitsblatt zum Thema „Sollen wir zukünftig Insektenburger essen?“ ist geeignet für den Unterricht in Deutsch als Erst-, Zweit- und...
Arbeitsblatt
Mediathek
Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Umweltwirkungen und ökologischer...
HANDREICHUNG
Mediathek
50 Percent?! (Planspiel)
Im Planspiel „50 Percent?!“ dreht sich alles um den biologischen Anbau. Spielerisch lernen die Auszubildenden alles über die Besonderheiten von Bio-...
Broschüre
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Fair Global Trade: Poultry (Simulation Game)
Dies ist die deutsch-englische Version des Planspiels „Hühner für Ghana“. Im Planspiel zum Thema Geflügelexporte nach Ghana schlüpfen die...
Broschüre
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Gerechter Welthandel: G+ Fisch und Fleisch (Unterrichtsmaterial)
Immer wieder geht es in Debatten schnell um eine Kongruenz von politischen Zielen und politischem Handeln. Einerseits sorgen EU-Fischereiabkommen für...
Broschüre
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Geflügelexporte nach Ghana (Planspiel)
Geflügelfleisch ist in Deutschland eine der beliebtesten Fleischsorten. Besonders gerne werden die mageren Geflügelteile wie etwa das Filet verzehrt...
Broschüre
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Gastro-Unternehmes „Häberle & Töchter GmbH“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Gastro-Unternehmes „Häberle & Töchter GmbH“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Betriebsprofil Lernfeld 14 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des gastronomischen Unternehmens „CAN Kantinen GmbH“ für das Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Betriebsprofil Lernfeld 14 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des gastronomischen Unternehmens „CAN Kantinen GmbH“ für das Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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