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Berufsschule
Albrecht-Dürer-Berufskolleg

Paulsmühlenstraße 1
40597 Düsseldorf

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Berufsschule
Berufliche Schulen Obersberg

Am Obersberg
36251 Bad Hersfeld

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Berufsschule
Reichspräsident-Friedrich-Ebert-Schule

Schladenweg 41
34560 Fritzlar

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Berufsschule
Berufsbildende Schulen Cuxhaven

Pestalozzistr. 44
27474 Cuxhaven

Unterrichtsbaustein: Umsetzungshilfen - Lernfeld 11-14 - (ZIP)
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Umsetzungshilfen - Lernfeld 11-14 - (ZIP)
Die Datei enthält Umsetzungshilfen (Zielanalysen und Unternehmensprofile) (jeweils als PDF und DOCX) für das Lernfeld 11-14, 3. Ausbildungsjahr im
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Berufsschule
Adolph-Kolping-Schule Dresden, Berufsschule und Berufsfachschule für Pflegehilfe der ASG - Anerkannte Schulgesellschaft mbH,(Schule in freier Trägerschaft)

Weberplatz 2
01217 Dresden

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Berufsschule
Berufsbildende Schulen Wilhelmshaven

Friedenstraße 60‐62
26386 Wilhelmshaven

Kartenausschnitt:
Berufsschule
Hans-Viessmann-Schule

Marburger Straße 23
35066 Frankenberg (Eder)

Kartenausschnitt:
Berufsschule
Berufsbildende Schulen Stadthagen

Jahnstraße 21
31655 Stadthagen

Unterrichtsplanung: Gästebetreuung und Gästefragen
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Gästebetreuung und Gästefragen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Kartenausschnitt:
Berufsschule
BS 24 - Berufliche Schule Eidelstedt

Reichsbahnstraße 53
22525 Hamburg

Kartenausschnitt:
Berufsschule
Konrad Wachsmann Oberstufenzentrum

Potsdamer Straße 4
15234 Frankfurt (Oder)

Unterrichtsplanung: Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie
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Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie
Immer mehr Restaurants werben mit Fleisch aus regionaler Herkunft. Ökologisch und fair produzierte Lebensmittel stehen hoch im Kurs. Und längst gibt
Unterrichtsplanung
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Berufsschule
Oberstufenzentrum Märkisch-Oderland

Wriezener Straße 28 E
15344 Strausberg

Unterrichtsbaustein: 5.1 Gästegruppen
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5.1 Gästegruppen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 5.1 Gästegruppen (Lösung)
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5.1 Gästegruppen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „5.1 Gästegruppen“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: Fachkraft - Gastgewerbe
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Fachkraft - Gastgewerbe
Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen, bedienen und beraten Gäste. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren Speisen oder
Video
Arbeitsblatt: Gastronomieberufe: Rezepte
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Gastronomieberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
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