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Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 2
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
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Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Aus hygienischen Gründen werden die Eierspeisen nicht mehr am Brunch-Büfett angeboten. Dazu
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Video: I care Pflege | Pflegetechniken | PEG: Theoretische Grundlagen (Video)
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I care Pflege | Pflegetechniken | PEG: Theoretische Grundlagen (Video)
Im Video wird erklärt, was eine PEG-Sonde bzw. Perkutane endoskopische Gastrostomie ist und einige Beispielindikationen aufgezeigt, bei denen orale
Video
Unterrichtsplanung: Modul „Beschaffung“
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Modul „Beschaffung“
Das Modul „Beschaffung“ hat die übergeordneten Ziele eigene Bestellprozesse durchleuchten zu können sowie erste Schritte zu einer
Unterrichtsplanung
Video: I care Pflege | Pflegetechniken | PEG: Medikamentengabe (Video)
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I care Pflege | Pflegetechniken | PEG: Medikamentengabe (Video)
Im Video wird gezeigt, wie die Medikamentengabe über eine PEG-Sonde abläuft: Medikament zerkleinern und auflösen, Sonde spülen, Spritze mit dem
Video
Unterrichtsbaustein: Modul „Beschaffung“ Workshop 1
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Modul „Beschaffung“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Beschaffung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Lerneinheit 8.1 Durch Medienkompetenz Gesundheit fördern
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Lerneinheit 8.1 Durch Medienkompetenz Gesundheit fördern
Diese Lerneinheit setzt den Fokus auf die digitale Gesundheitskompetenz (E-Health-Literacy) der Schülerinnen und Schüler. Sie lernen verschiedene
Unterrichtsplanung, Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 2: Verpflegung zubereiten und anbieten (PDF)
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Zielanalyse Lernfeld 2: Verpflegung zubereiten und anbieten (PDF)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 2: Verpflegung zubereiten und anbieten (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 2: Verpflegung zubereiten und anbieten (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Video: I care Pflege | Pflegebasismaßnahmen | PEG: Grundlagen der Nahrungsverabreichung (Video)
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I care Pflege | Pflegebasismaßnahmen | PEG: Grundlagen der Nahrungsverabreichung (Video)
Das Video zeigt die Grundlagen beim Anlegen von Sondennahrung beim Pflegeempfänger.
Video
Unterrichtsbaustein: Die Banane in der Klimakrise?: Lernmaterial
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Die Banane in der Klimakrise?: Lernmaterial
Bananen gehören weltweit zu den wichtigsten Nutzpflanzen – sie sind Nahrungsmittel, Einkommensquelle und Teil globaler Handelsketten. Doch wie viele
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Video: I care Pflege | Pflegebasismaßnahmen | PEG: Sondengabe per Bolus (Video)
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I care Pflege | Pflegebasismaßnahmen | PEG: Sondengabe per Bolus (Video)
Das Video zeigt die Vorgehensweise beim Verabreichen von Sondennahrung mit dem Bolus.
Video
Unterrichtsbaustein: Gut essen und trinken – Übungen zu den Empfehlungen der DGE 2024 – I
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Gut essen und trinken – Übungen zu den Empfehlungen der DGE 2024 – I
Die Datei enthält ein interaktives Kreuzworträtsel zum Thema „Gut essen und trinken“ in Bezug auf die Empfehlungen der DGE.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten (PDF)
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Zielanalyse Lernfeld 12: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten (PDF)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 12: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten (DOCX)
Zielanalysen sind ein Instrument zur Übertragung der Lernfelder in Unterrichtseinheiten, die im Lernfeldunterricht als Lernsituationen bezeichnet
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Fettgehalte von Lebensmitteln (Arbeitsblatt)
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Fettgehalte von Lebensmitteln (Arbeitsblatt)
Die Datei enthält ein Arbeitsblatt, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Fettgehalte von Lebensmitteln (interaktiv)
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Fettgehalte von Lebensmitteln (interaktiv)
Die Datei enthält ein interaktives Quiz, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.
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