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Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenen die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Landwirtschaft und Wasserschutz“
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Leittext „Landwirtschaft und Wasserschutz“
Die Bewirtschaftung unserer landwirtschaftlichen Flächen ist im Hinblick auf ein optimales Pflanzenwachstum, aber auch zum Schutz der Umwelt...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Laubarbeiten“
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Leittext „Laubarbeiten“
In den Blättern des Rebstockes wird durch die Photosynthese Zucker produziert, den man später in den Trauben findet. Daher ist es erforderlich, die...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 1: Pflanzung
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Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 1: Pflanzung
Ein Weinberg soll rationell zu bewirtschaften sein und gleichzeitig die Erzeugung von hochwertigem Lesegut ermöglichen. Deshalb ist es in gewissen...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 2: Erstellung der Unterstützungsvorrichtung
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Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 2: Erstellung der Unterstützungsvorrichtung
Bei der Entscheidung, einen Weinberg neu anzulegen, haben sich der Winzer und die Winzerin an den Anforderungen bezüglich der Schaffung einer...
Unterrichtsbaustein
Eine Hauswirtschafterin wischt in einem Freizeitzentrum den Fußboden.
Beruf
Hauswirtschafter (m/w/d)

Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter übernehmen alle hauswirtschaftlichen Tätigkeiten und organisieren den Tagesablauf in Groß- oder...
Dr. Michael Scharp vom IZT
Im Fokus
„Die Energiewende ist eigentlich kein Problem, weil wir die Technologien haben.“
Im Gespräch mit Dr. Michael Scharp, Forschungsleiter beim Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung, Berlin
HubbS-Redaktion
Eine Hotelfachfrau arbeitet am Empfang in einem Hotel in Essen.
Beruf
Hotelfachmann (m/w/d)

Hotelfachleute organisieren Arbeitsabläufe im Hotel und kümmern sich um das Wohl der Hotelgäste. Sie nehmen die Gäste in Empfang und vergeben die...
Sternekoch Heiko Nieder zaubert kulinarische Köstlichkeiten für die Gäste des Restaurants vom Hotel Dolder Grand in Zürich.
Beruf
Koch (m/w/d)

Köchinnen und Köche kreieren vom einfachen Schnellimbiss bis hin zum 5-Gänge-Menü leckere Gerichte. Zunächst stellen sie einen Speiseplan auf....
Ein Konditor veredelt frisch zubereitete Pralinen mit Schokoladenkuvertüre.
Beruf
Konditor (m/w/d)

Konditorinnen und Konditoren bereiten Konditoreiprodukte, wie Torten, Kuchen und andere Süßspeisen sowie Partygebäck zu. Zunächst stellen sie die...
Eine Bäckerin holt frisch gebackene Brezeln und Brötchen aus dem Ofen.
Beruf
Bäcker (m/w/d)

Bäckerinnen und Bäcker beginnen ihren Arbeitstag mitten in der Nacht. In der Backstube stellen sie Brot, Brötchen und Croissants her, und sorgen...
Ein Milchwirtschaftlicher Laborant untersucht mit modernster Technik ein Stück Käse.
Beruf
Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Milchwirtschaftliche Laborantinnen und Laboranten erheben mikrobiologische, chemische und physikalische Analysen von Milch und Milchprodukten....
Eine Podologin behandelt die Füße einer Patientin in einer Praxis. Dabei sitzt die Patientin auf dem Behandlungsstuhl.
Beruf
Podologe (m/w/d)
Podologinnen und Podologen behandeln medizinische Auffälligkeiten und Erkrankungen am Fuß. Dazu zählen beispielsweise Verhornungen, Hühneraugen,...
Ein Sport- und Fitnesskaufmann berät im Fitnessstudio eine Kundin.
Beruf
Sport- und Fitnesskaufmann (m/w/d)

Sport- und Fitnesskaufleute übernehmen verwaltende und organisatorische Aufgaben in Fitnesscentern, Gesundheitsstudios sowie in Sportvereinen und...
Eine Fachkraft Küche unterstützt den Koch eines Wirtshauses bei der Zubereitung der wohlschmeckenden Speisen.
Beruf
Fachkraft Küche (m/w/d)

Küchenfachkräfte bereiten eine Vielzahl an Speisen vor. Sie richten Desserts und Salate an und zaubern einfache Suppen oder Soßen. Zudem kochen...
Zwei Süßwarentechnologinnen arbeiten in der Fabrik an der Herstellung von Pralinen.
Beruf
Süßwarentechnologe (m/w/d)

Süßwarentechnologinnen und Süßwarentechnologen produzieren Schokolade, Dauerbackwaren, Konfekt oder Zuckerwaren. Während der Herstellung befüllen...
Eine Fachkraft für Fruchtsafttechnik transportiert frische Äpfel zur Saftproduktion.
Beruf
Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m/w/d)

Fachkräfte für Fruchtsafttechnik produzieren Obst- und Gemüsesäfte sowie Fruchtweine. Hierfür verarbeiten sie Obst und Gemüse sowie...
Eine Restaurantfachfrau kontrolliert an einem eingedeckten Tisch die Gläser.
Beruf
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie kümmern sich um das Wohl der Gäste im Restaurant. Sie nehmen die Gäste in Empfang und...

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