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Unterrichtsplanung: Maischarbeiten durchführen und Maischgefäße reinigen: Maischverfahren
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Maischarbeiten durchführen und Maischgefäße reinigen: Maischverfahren
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Maischverfahren“ zu Lernfeld 6 für den Beruf Brauer (m/w/d): Ihr Betrieb möchte ein alkoholarmes...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Malz herstellen und bewerten: Friabilimeter-Untersuchung durchführen
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Malz herstellen und bewerten: Friabilimeter-Untersuchung durchführen
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Friabilimeter-Untersuchung durchführen“ zu Lernfeld 3 für den Beruf Brauer (m/w/d): Der...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Veranschaulichung: Bio-Siegel
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Bio-Siegel
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Bio ist nicht gleich Bio. Doch die vielen Siegel können...
Veranschaulichung
Veranschaulichung: Gutes für die Tonne
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Gutes für die Tonne
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie geben einen Überblick über Backwarenverluste in...
Veranschaulichung
Veranschaulichung: Jede*r hat einen „Lieblingskuchen“
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Jede*r hat einen „Lieblingskuchen“
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie geben einen Überblick, wie Werte berufliches Handeln...
Veranschaulichung
Sonstiges: KORN Englisch: An interview with Mustafa Topal
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KORN Englisch: An interview with Mustafa Topal
Diese Datei enthält das Intverview mit dem Betriebsleiter der ufaBäckerei und Bäckermeister Mustafa Topal in englischer Sprache. Das Original des...
Sonstiges
Sonstiges: KORN Englisch: Fotostory Beerlove
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KORN Englisch: Fotostory Beerlove
Diese Datei enthält die englische Version der Fotostory "Bierliebe" aus der KORN Zeitschrift "Der Ressourcen-Check". Dieses Material ist im Rahmen...
Sonstiges
Broschuere: KORN Zeitschrift: Der Ressourcen-Check – Arbeitsheft
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KORN Zeitschrift: Der Ressourcen-Check – Arbeitsheft
Diese Datei enthält ein Magazin für Auszubildende zum Thema Ressourcenschonende Getreideverarbeitung aus dem Modellversuch Korn-Scout im...
Broschüre
Broschuere: KORN Zeitschrift: Der Ressourcen-Check – Begleitheft
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KORN Zeitschrift: Der Ressourcen-Check – Begleitheft
Diese Datei enthält eine didaktische Anleitung für Ausbildende zur KORN Zeitschrift Der Ressourcen-Check. Die Zeitschrift bietet Unterrichtseinheiten...
Broschüre
Broschuere: KORN Zeitschrift: Rohstoff Getreide – Arbeitsheft
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KORN Zeitschrift: Rohstoff Getreide – Arbeitsheft
Diese Datei enthält ein Magazin für Auszubildende zum Thema Rohstoff Getreide aus dem Modellversuch Korn-Scout im Förderschwerpunkt „Berufsbildung...
Broschüre
Broschuere: KORN Zeitschrift: Rohstoff Getreide – Begleitheft
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KORN Zeitschrift: Rohstoff Getreide – Begleitheft
Diese Datei enthält eine didaktische Anleitung für Ausbildende zur KORN Zeitschrift zum Thema Rohstoff Getreide. Die Zeitschrift bietet...
Broschüre
Veranschaulichung: So gehen Hopfen und Malz nicht verloren
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So gehen Hopfen und Malz nicht verloren
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Anhand eines Bierkastenstapels werden die vier...
Veranschaulichung
Veranschaulichung: Warum eigentlich Bio?
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Warum eigentlich Bio?
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie veranschaulichen durch die Fotostory „Tod auf Gut...
Veranschaulichung
Veranschaulichung: Wieviel kostet mein Brot?
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Wieviel kostet mein Brot?
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie geben einen Überblick über die Umweltkosten von...
Veranschaulichung
Veranschaulichung: Wir müssen reden!
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Wir müssen reden!
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie veranschaulichen, wie die Kommunikation entlang der...
Veranschaulichung
Unterrichtsbaustein: Volumenänderung von Flüssigkeiten
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Volumenänderung von Flüssigkeiten
"Wenn man Flüssigkeiten erwärmt, dann dehnen sie sich im Allgemeinen in alle Richtungen aus, wenn man sie abkühlt, dann ziehen sie sich im...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Anomalie des Wassers
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Anomalie des Wassers
Grundwissen und Aufgaben zum Thema Anomalie des Wassers. Das Wichtigste auf einen Blick: Wasser besitzt seine größte Dichte bei 4 °C. Unterhalb von 4...
Unterrichtsbaustein
Broschuere: Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
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Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
Dies ist ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe. Die Rolle der beruflichen Bildung und der qualifizierten...
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