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Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich (Vorlage)

10.2 Angebotsvergleich (Vorlage)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: eine Excel-Tabelle als Vorlage für eine

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Lösung)

10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Vorlage)“.

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Vorlage)

10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Vorlage)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: eine Tabelle als Vorlage für eine Angebotskalkulation mit

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 10.3 Störungen im Bestell- und Lieferprozess

10.3 Störungen im Bestell- und Lieferprozess

Es handelt sich eine Lernsituation für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe mit vier Aufgaben: Die Schülerinnen und Schüler beschaffen

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 1.1 Checkliste erstellen

1.1 Checkliste erstellen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe. Es informiert über die

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 1.1 Checkliste erstellen (Lösung)

1.1 Checkliste erstellen (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgabe des Unterrichtsmaterials „1.1 Checkliste erstellen“.

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 11.1 Berechnung für Dienstplan auf der Etage

11.1 Berechnung für Dienstplan auf der Etage

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält die Beschreibung einer Lernsituation in einem

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 11.1 Dienstplan erstellen

11.1 Dienstplan erstellen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält einen Arbeitsauftrag zur Dienstplanerstellung. Die

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Unterrichtsbaustein: 11.1 Gestaltung von Dienstplänen

11.1 Gestaltung von Dienstplänen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt erklärt, welche Punkte bei der Erstellung von

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Unterrichtsbaustein: 11.1 Outsourcing - Fremdfirmen

11.1 Outsourcing - Fremdfirmen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält zwei Aufgaben zum Thema Outsourcing

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Unterrichtsbaustein: 11.1 Outsourcing - Fremdfirmen (Lösung)

11.1 Outsourcing - Fremdfirmen (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.1 Outsourcing - Fremdfirmen“.

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Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf

11.1 Personalbedarf

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Berechnung des Personalbedarfs

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf (Lösung)

11.1 Personalbedarf (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.1 Personalbedarf“.

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Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung

11.1 Personaleinsatzplanung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem

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Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung (Lösung)

11.1 Personaleinsatzplanung (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.1 Personaleinsatzplanung“.

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 11.2 Checkliste zum Ablauf eines Mitarbeitergesprächs

11.2 Checkliste zum Ablauf eines Mitarbeitergesprächs

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Checkliste für den Ablauf eines

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 11.2 Führungsstile

11.2 Führungsstile

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Der Informationstext zu Führungsstilen beschäftigt sich mit diesen

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Presentation: 11.2 Konstruktives Feedback

11.2 Konstruktives Feedback

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, wie konstruktives Feedback funktioniert.

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