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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 12.1 Die Phasen des Verkaufsgesprächs im Bankett

12.1 Die Phasen des Verkaufsgesprächs im Bankett

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationen zu den Phasen eines

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Menübesprechung: Terminvereinbarung

12.1 Menübesprechung: Terminvereinbarung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Terminvereinbarung für eine

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 13.1 Internes und externes Personal in der Gastronomie

13.1 Internes und externes Personal in der Gastronomie

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Der Informationstext unterscheidet internes und externes Personal in

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 13.1 Service-Briefing Hochzeitsfeier

13.1 Service-Briefing Hochzeitsfeier

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung eines Service

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 3.5 Fragen zur Reflexionsphase der Unterrichtseinheit

3.5 Fragen zur Reflexionsphase der Unterrichtseinheit

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Der Reflexionsbogen

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.2 Restaurantwäsche Servietten

4.2 Restaurantwäsche Servietten

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.2 Restaurantwäsche Tischtücher

4.2 Restaurantwäsche Tischtücher

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck

4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck

Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema erweitertes Gedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen-

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.5.2 Erweiterte Gedecke

4.5.2 Erweiterte Gedecke

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 5.2 Umgang mit verschiedenen Gästetypen

5.2 Umgang mit verschiedenen Gästetypen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Getreideprodukte: Infotexte zum Lernen in Stationen

9.2 Getreideprodukte: Infotexte zum Lernen in Stationen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt enthält Texte für das Lernen in Stationen zu

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 9.2 Hülsenfrüchte

9.2 Hülsenfrüchte

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zum Thema

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Interaktion: Abstimmung Werbebotschaft (Interaktiv)

Abstimmung Werbebotschaft (Interaktiv)

Es handelt sich um eine interaktive Aufgabe zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse der Berufe Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) und Verkäufer (m

Interaktion, Übung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Advance Organizer

Advance Organizer

Die interaktive Übersicht zeigt, wie die vier Themengebiete 1) Pflanzenkenntnisse, 2) Kulturführung und vegetationstechnische Arbeiten, 3) Vermarktung

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Presentation: Aktives Zuhören - differenziert, digital auch mit KI

Aktives Zuhören - differenziert, digital auch mit KI

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial zum Unterrichtsprinzip Berufssprache Deutsch. Diese Methodensammlung stellt das Konzept „Aktives Zuhören“

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: BGJ-Projektarbeit: Checkliste zur Vollständigkeit der Unterlagen (Vorlage)

BGJ-Projektarbeit: Checkliste zur Vollständigkeit der Unterlagen (Vorlage)

Um die BGJ-Projektarbeiten nachzuvollziehen und für eine Veröffentlichung auszuwählen, ist es notwendig, bestimmte Unterlagen einzureichen. Für die

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Das Recht auf Wohnen (PDF)

Das Recht auf Wohnen (PDF)

Das Material beleuchtet, was unter "angemessenem Wohnraum" verstanden wird und setzt sich mit Artikel 106 der Bayerischen Verfassung sowie

Unterrichtsplanung, Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Interaktion: Die Schritte im Warenannahmeprozess (Interaktive Übung)

Die Schritte im Warenannahmeprozess (Interaktive Übung)

Es handelt sich um eine interaktive Übung zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse des Berufs Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) aus dem Lernfeld

Interaktion, Übung

Ländermaterial

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