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Unterrichtsplanung: Gerade Treppen einbauen (DOCX)
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Gerade Treppen einbauen (DOCX)
Die Datei enthält die Lernsituation 12.3 zum Lernfeld 12 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Zimmerer (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Gerade Treppen einbauen (PDF)
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Gerade Treppen einbauen (PDF)
Die Datei enthält die Lernsituation 12.3 zum Lernfeld 12 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Zimmerer (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Planung der Reinigung eines Patientenzimmers nach der Kontamination mit Noroviren
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Planung der Reinigung eines Patientenzimmers nach der Kontamination mit Noroviren
In der Lernsituation 7.2 lernen die Schülerinnen und Schüler das Infektionsschutzgesetz und die Desinfektionsmittellisten kennen, unterscheiden die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 4: Patisserie
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12.1 Frühstücksprojekt Team 4: Patisserie
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Grundreinigung eines Kühlschranks
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Grundreinigung eines Kühlschranks
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 3: Nach einer Renovierung soll im Rahmen einer Grundreinigung der Kühlschrank gereinigt werden. Die
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 1: Restaurant, Service
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12.1 Frühstücksprojekt Team 1: Restaurant, Service
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 2: Buffet, Getränke
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12.1 Frühstücksprojekt Team 2: Buffet, Getränke
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstücksprojekt Team 3: Kalte Küche, warme Küche
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12.1 Frühstücksprojekt Team 3: Kalte Küche, warme Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Arbeitsauftrag mit den Aufgaben von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Inspektion und Wartung der Schiffsbetriebsausrüstung
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Inspektion und Wartung der Schiffsbetriebsausrüstung
In der Lernsituation 8.2 führt ein Tankmotorschiff eine Reise durch. Hierbei werden schiffsbetriebstechnische Anlagen inspiziert und gewartet. Bei
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 10 - Aufgaben in der Beschaffung wahrnehmen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 10 - Aufgaben in der Beschaffung wahrnehmen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Die Zielanalyse ist ein Instrument
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 10 - Aufgaben in der Beschaffung wahrnehmen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 10 - Aufgaben in der Beschaffung wahrnehmen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Die Zielanalyse ist ein Instrument
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
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Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Aus hygienischen Gründen werden die Eierspeisen nicht mehr am Brunch-Büfett angeboten. Dazu
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Sättigungsbeilage
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Sättigungsbeilage
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Schülerinnen und Schüler verschaffen sich einen Überblick über Sättigungsbeilagen und
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Erstellen eines vegetarischen Angebotes
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Erstellen eines vegetarischen Angebotes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Der Ausbildungsbetrieb bietet ein Mittagsmenü an; einmal in der Woche einen „Veggie-Day“. Er
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
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