Oberflächen und Reinigungsmittel

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 8: Im Housekeeping wird überlegt, die Anzahl der Reinigungs- und Pflegemittel zu reduzieren. Die Auszubildenden haben die Aufgabe, eine Übersicht über die zu reinigenden Oberflächen und die dazu verwendeten Mittel zu erstellen. Die Schülerinnen und Schüler erfassen die Bedeutung der Gestaltung, Pflege und Reinigung von Gasträumen, Gästezimmern und Wirtschaftsräumen, informieren sich auch in digitalen Quellen über Reinigungs- und Pflegemittel sowie Reinigungsarten, verschaffen sich einen Überblick über die Räumlichkeiten und Oberflächen, beurteilen Reinigungs- und Pflegemittel hinsichtlich Umweltverträglichkeit und Ressourcenschonung und fassen die Ergebnisse unter Nutzung eines Textverarbeitungsprogramms übersichtlich zusammen.