14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit

Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit und zeigt, wie man sie berechnet.

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Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB)

ISB

Produktivität, Rentabilität, Wirtschaftlichkeit

Ländermaterial

Lernressource	Unterrichtsbaustein
Lizenz	keine Angaben (gesetzliche Regelung)
Beruf	Fachkraft Küche (m/w/d), Koch (m/w/d)
Lernfelder	14
Sprache	Deutsch
Bundesland	Bayern

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